梦梦最近在网上看到一个段子,说的是中国餐饮三巨头:黄焖鸡米饭、沙县小吃和兰州拉面。梦梦今天就来说一说南昌餐饮界深入人心的天王天后:季季红和水煮,绝对秒杀中国餐饮三巨头!
天王:季季红
南昌人都知道的季季红,曾经以化学汤底和超低价让你欲罢不能,吃季季红就是你的肠胃功能月考。不过之后季季红全面整改,很多人觉得季季红没有了以前化学汤底熟悉的的味道,吃完不拉肚了,少了几分亲切感。不过,梦梦觉得现在的季季红味道也还不错,并且依然保持了超低的价格优势,还是吃火锅的优先选择。
天后:水煮
水煮可以说是南昌街头的传统小吃之一,尤其是女孩子特别喜欢。南昌比较有名的几家店是的安姐水煮、丽丽水煮、绝味水煮、英嫂小吃、谭记水煮、红灯笼等等……相信大部分南昌人都可以如数家珍。
安姐水煮,位于象山路非常男女后巷(有点难找)。汤浓味辣,招牌是牛肉和鸡脚,不过梦梦觉得安姐汤太浓了而且好像不太新鲜,梦梦每次吃完都觉得不太舒服……
丽丽水煮,位于洪都机械厂内。汤底比较清爽,招牌是鸡脚、羊肉、猪肝、凉拌皮蛋,因为放了花生芝麻混合的调味料,所以吃起来会有一股麻油味,显得特别香。
绝味水煮,在洪都机械厂、民德路、大士院等都有分店。梦梦觉得绝味水煮是南昌市最好吃的一家,香辣,味道浓郁,鸡脚绝杀。
红灯笼算是南昌出名最早的老牌水煮,开在黄金地段,但是越做最差,味道不好还很贵,绝对差评!
英嫂小吃和谭记水煮都比较有名,但是梦梦都没吃出什么特别,唯一的印象就是贵!尤其是谭记要比别家贵出一半,但是味道却很一般不知道为什么这么有名。
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