面馆卖什么

面馆主要出售各种面食和小吃，以下是一些常见的选项：

面食

拉面（如兰州拉面、河南烩面、板面、刀削面）

馄饨、饺子、包子、米饭等

酸辣粉、排骨米线、香菇圆子米线、酸菜肉丝米线等

香辣凉面、煎蛋肉丝炒粉、肥肠面、豌豆炸酱面等

阳春面、切仔面、担仔面、猪肝面、雪菜肉丝面等

米粉汤、麻油鸡面线、大肠蚵仔面线、干拌面等

小吃

手工水饺、凉拌菜、家常小炒

卤味拼盘、凉拌莲藕、白玉苦瓜、油焖桂竹笋等

渝和担担面、渝和特色酸辣粉、银耳汤、绿豆汤等

冰粉、冷面、冷皮等夏季特色食品

套饭和组合套餐

飘香牛肉套饭、红闷蹄筋套饭、滑溜肥肠套饭等

牛肉面组合套餐、肥肠面组合套餐、红烧肉面组合套餐等

饮品和小吃

豆浆、冰淇淋、冰沙、鲜果汁等

其他

拌花生豆、土豆丝、猪耳朵等小菜

卤胗子、卤豆干、大刀耳片、卤鸡蛋等卤菜

建议

特色面食：选择一种当地特色面食作为主打，比如兰州拉面、河南烩面等，以吸引顾客。

多样化选择：提供多种面食和小吃，满足不同顾客的口味需求。

健康选项：夏天可以推出清爽的凉拌面、冰粉和冷面，吸引寻求凉爽的顾客。

组合套餐：推出各种套饭和组合套餐，提高客单价和顾客满意度。

饮品和小吃：提供丰富的饮品和小吃，增加顾客的消费选择。

通过以上这些组合，面馆可以吸引不同口味的顾客，提高营业额和顾客满意度。