人们选择开设餐饮店的原因多种多样，以下是一些主要原因：
市场需求大：
餐饮业是一个满足人们基本生活需求的行业，具有庞大的市场需求。无论经济如何波动，人们都需要吃饭，这使得餐饮行业成为一个相对稳定的投资选择。
入行门槛相对较低：
相比其他行业，餐饮行业的入行门槛相对较低。它不需要太高的技术含量，也不需要大量的初始资金。这使得很多没有特殊技能或大量资金的创业者能够轻易地进入这个行业。
创业灵活性强：
餐饮行业提供了多种创业模式，如小吃摊、快餐店、特色餐厅等。创业者可以根据自己的兴趣、资金和资源选择适合的创业方式。这种灵活性使得餐饮行业成为创业者的热门选择。
文化与生活方式的融合：
餐饮不仅仅是一种生存需求，更是一种文化和生活方式的体现。很多创业者通过开设餐厅来展示自己的烹饪技艺、文化传承或独特的生活方式，从而吸引消费者。
潜在的高回报：
尽管餐饮行业竞争激烈，但成功的餐饮企业往往能获得较高的回报。一些特色餐厅或品牌通过独特的菜品、优质的服务和有效的市场营销策略，实现了可观的盈利。
风险可控：
相比其他一些行业，餐饮的市场需求相对稳定，人们觉得只要经营得当，风险在可承受范围内。现在餐饮行业如此卷，竞争激烈的行情下，又是那些英勇者还在冲入餐饮行业的人群主要有以下几类：
初次创业者：由于原工作的变动或行业发展不佳，寻求新的职业方向，调查发现好像就餐饮行业门槛低，启动资金可多可少。
有烹饪技能的人：厨师或烹饪爱好者，凭借自身的专业技能投身餐饮创业。
家族从事餐饮者：受到家庭的影响和传承，选择在餐饮行业发展。
年轻的创新者：他们希望通过创新的餐饮理念结合各个网络平台在市场中脱颖而出，做出与传统餐饮行业的不同模式。
综上所述，开设餐饮店的原因主要包括市场需求大、入行门槛低、创业灵活性强、文化与生活方式的融合、潜在的高回报以及风险可控等因素。这些因素共同促使许多人选择进入餐饮行业创业。
发表回复