蜜雪冰城的店为什么

蜜雪冰城之所以能够开设20000家门店，主要归因于其独特的商业模式和策略。以下是详细分析：

客户细分与定位

蜜雪冰城主要面向大众市场，特别是95后和90后，占比超过60%。这些消费者更加追求性价比。

客户关系管理

通过各大社交媒体平台账号和10万KOC（关键意见消费者）铁军进行品牌推广。

建立蜜雪会员体系，增强客户忠诚度。

开发手机点餐小程序，提升客户便利性。

渠道通路

线下渠道：拥有20000家线下门店，覆盖广泛的市场。

线上渠道：通过与各大外卖平台合作，拓展线上销售渠道。

价值主张

产品主张：强调真奶真茶、真果粒蜜，提供高品质的美味。

精神主张：致力于让所有热爱生活的人享受高品质的美味。

关键业务

从多品类聚焦到冰淇淋与茶，专注于高周转率的产品。

媒体化营销，通过广告和社交媒体提升品牌知名度。

原材料把控和自建供应链，确保产品品质和成本控制。

自建仓储物流体系，支持门店快速扩展。

产品标准化操作，确保各地门店的服务质量一致。

核心资源

物理资源：2万家门店，形成强大的品牌影响力。

无形资产：冰雪冰城品牌和雪王超级IP，增加品牌辨识度。

重要伙伴

对内：自建工厂、供应链、仓储物流和直营店，确保供应链的稳定性和效率。

对外：通过加盟店、材料供应链、跨界品牌和外卖平台，扩大市场份额。

成本结构

固定成本：包括商品成本、人力成本、行政开支、设备成本和物流成本等。

可变成本：包括原料成本、广告营销、活动成本、包装成本和子品牌投资等。

收入来源

产品售卖收入：通过门店销售获得直接收入。

加盟费收入：从加盟商处收取原材料、设备等费用。

市场策略

“农村包围城市”战略，首先在三四线城市和高校校园开设门店，逐渐扩展到更广泛的市场。

低价策略：以低成本提供高质量的产品，吸引大量消费者。

品牌推广

通过主题曲、表情包和洗脑式营销，提升品牌知名度和影响力。

综上所述，蜜雪冰城通过精准的客户定位、强大的供应链管理和有效的营销策略，成功开设了20000家门店，并实现了快速的市场扩展。其成功的商业模式和策略值得其他品牌借鉴和学习。