办理水吧需要以下证件：
卫生许可证：
由当地卫生防疫站办理，需要提供从业人员健康证、营业执照复印件、填写并加盖公章的卫生许可证申请表、水吧营业区域平面图等相关材料。
环保许可证：
水吧属于餐饮业，需要办理环保许可证。
工商执照：
先到当地工商部门申请名称预先核准，然后凭名称核准通知书再到所在地的卫生防疫站办理《卫生许可证》，最后到当地工商部门办理开业登记。
税务登记：
在办理工商营业执照后，需要到税务所办理税务登记证，并申请发票。
消防验收：
如果经营场所面积大于60个平方米，还需到消防部门办理有关审批手续。
员工健康证：
需要提供从业人员的健康证，一人以上。
建议您先跑工商部门，再到卫生部门，按照流程逐步办理，以确保顺利开业。
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