餐馆看台是什么

在餐馆中，“看台”一词通常指 服务员对客人的服务。当客人入座后，服务员需要对客人提供各种服务，如开单、拿热毛巾、斟酒、换骨碟等。这个过程就被称为“看台”。此外，看台也可以指服务员在客人用餐过程中对区域进行巡视，确保客人满意，并及时处理任何突发事件。

总结来说，餐馆中的看台主要是服务员对客人进行的服务和管理的过程，确保客人能够在一个舒适和高效的环境中用餐。