湘菜什么牌子好

在众多湘菜品牌中，以下几个品牌备受推荐：

炊烟小炒黄牛肉

成立时间：1998年

主要菜品：小炒黄牛肉、剁椒鱼头、毛氏红烧肉等

品牌特点：知名湘菜餐饮品牌，被誉为“长沙和上海湘菜排队王”，主打香辣、鲜嫩、多汁的菜品，致力于发展传统地道的湘菜饮食文化。

费大厨

成立时间：2003年

主要菜品：辣椒炒肉、小炒肉等

品牌特点：国内新派湘菜知名品牌，以“辣椒炒肉”为主打，拥有“全国小炒肉大王”之称，秉承“只用大厨炒”的品牌理念，在多个城市拥有直营门店超60家。

望湘园

成立时间：2002年

主要菜品：中端精品湘菜，如升级品牌望湘园·小雅、望湘园·洞庭渔宴等

品牌特点：专门经营中端精品湘菜的连锁餐饮企业，延续湘菜原有传统风味，并融入创新做法，适合上海及周边地区复合式口味。

火宫殿

品牌特点：驰名中外的“中华餐饮名店”、“中华老字号”，被誉为正宗湘菜的发源地，享有湘菜“黄埔军校”之美誉，是湖南省的“国家特级酒家”和“全国十佳酒家”。

江南公社

成立时间：1998年

主要菜品：公社佛跳墙、茄子炒豆角、一品刁子鱼等

品牌特点：以经营本土湘菜为主，国家保护商标，湖南省著名品牌，全国知名湘菜品牌连锁企业，湖南省餐饮行业协会常务理事单位。

玉楼东

成立时间：不详

主要菜品：传统湘菜

品牌特点：中华餐饮名店、中华老字号，全国餐饮优秀企业，湖南省著名商标，绿色餐饮企业，享有湘菜“黄埔军校”之美誉。

田趣园

成立时间：2008年

主要菜品：新鲜健康的食材、地道湖湘风味

品牌特点：深入食材味道和烹调技法的研究，秉承“田园拾趣 快乐下厨 食取天然 怡心健康”的产品理念，以长沙本味菜为主要特色。

这些品牌在湘菜领域都有较高的知名度和市场份额，您可以根据自己的口味偏好和地理位置选择合适的品牌进行品尝。