过桥米线主营什么

过桥米线主营 过桥米线系列产品，并辅以小吃和饮料。其产品线已日趋完善，包括汤料、佐料、主料和辅料。过桥米线的主要成分包括生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片、五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片等，以及豌豆尖、韭菜、芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮等辅料。此外，过桥米线通常以沙锅或大汤碗盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油等，具有汤鲜料足、鲜香滑爽等特点。