在小镇上开设店铺或摊位时，可以考虑以下几种商品或服务：
农产品销售
如果小镇周围有农田或果园，可以开设农产品销售店，销售当地的新鲜蔬菜、水果等农产品，满足当地居民的需求。
农产品直销也是一个不错的选择，可以将新鲜的农产品直接送到消费者手中，既新鲜又便宜，还可以省去中间环节。
手工艺品销售
如果小镇上有手工艺人或手工艺品制作工厂，可以开设手工艺品销售店，销售当地的手工艺品，吸引游客和收入当地居民。
餐饮业
小镇上的居民和游客需要吃饭，可以开设餐厅、咖啡店、快餐店等餐饮业，提供美食和休闲场所。
特色小吃摊也是一个不错的选择，可以根据当地的饮食惯选择适合的小吃种类，如肉夹馍、凉皮、卷饼等。
教育培训
如果小镇上有大量的学生或家长需要教育培训服务，可以开设教育培训机构，提供学科辅导、语言培训等服务。
零售业
开设小超市或便利店，销售日常生活用品，如食品、洗漱用品、家居用品等，这些商品是人们日常生活必需品，需求量相对稳定。
手机配件、电脑配件等电子产品也是一个不错的选择，尤其是随着电商行业的发展，这些产品的需求也在不断增加。
美容沙龙
全身美容沙龙提供美容、瘦身、除毛、修甲等服务，这些项目可以满足居民对美的追求，是一个有潜力的创业方向。
快递服务
随着电商行业在城市的逐渐饱和，快递行业开始向乡镇普及，开设快递点可以满足居民的快递需求，同时也是一个不错的收入来源。
家居清洁服务
提供专业清洁服务，如家庭清洁、商业清洁等，这是一个稳定且需求不断增长的服务项目。
旅游业相关服务
如果小镇周围有自然风光或历史文化景点，可以开设旅游服务中心、旅游观光车等旅游业相关服务，吸引游客前来观光和旅游。
其他特色服务
根据小镇的实际情况，还可以考虑开设其他特色服务，如农家乐、特色美食店、文印店等，这些服务能够满足居民的个性化需求，增加店铺的吸引力和竞争力。
在选择经营项目时，建议进行充分的市场调研，了解当地居民的需求和消费习惯，选择最适合自己的项目。同时，注重服务质量和特色经营，以吸引更多的顾客和回头客。
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