酸奶店卖什么好

酸奶店在选择销售产品时，可以考虑以下几点：

根据季节变化调整产品

冬季：可以销售现酿的温热型酸奶、粮小布热饮、曲奇杯、益生菌果奶等热饮产品，以满足顾客对温暖饮品的需求。

夏季：可以准备一些冰品，如冷藏售卖的酸奶、酸奶冰淇淋等，因为年轻人普遍喜欢吃冷饮。

提供多样化的酸奶产品

包括巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、手摇酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等，这样可以覆盖更广泛的顾客群体。

注重产品品质和口感

选择高品质、无添加的酸奶产品，满足现代人对健康饮食的追求。

可以考虑开发一些特色产品，如手工酸奶、低脂酸奶、高纤维酸奶等，以吸引注重健康饮食的顾客。

结合健康饮食趋势

现代人越来越注重健康饮食，因此可以推出富含益生菌、低糖、低脂的酸奶产品，满足这一市场需求。

提供个性化服务

可以提供定制化的酸奶产品，如根据顾客的需求调整口感、甜度等，以提升顾客满意度和忠诚度。

选择合适的店铺位置

在商场、学校附近开店可以吸引更多的年轻人和学生群体。

在社区开店可以利用社区人口多、小孩多的优势，吸引家庭消费者。

注重营销和促销活动

通过会员充值、定期推出优惠活动等方式，增加顾客粘性和复购率。

综上所述，酸奶店在选择销售产品时，应结合季节变化、顾客需求、产品品质和营销策略等多方面因素，以提供多样化的产品选择，满足不同顾客的需求，从而提升店铺的竞争力和盈利能力。