秋金小炒是什么

秋金小炒是一家 源于四川自贡的特色小炒品牌，主要传承四川各个地方的特色小炒美食，并结合传统调味与现代创意。该品牌以经营川系美食为主，凭借独特的味道和实惠的价格，得到了广大消费者的喜爱。

秋金小炒拥有众多特色招牌菜，如川南仔姜美蛙、豆腐脑花、拌鲫鱼、冷吃牛肉、冷吃四宝等，能够满足不同消费者的口味需求。品牌采用四川所有地区烹调特点的集合，融合煎、煸、烧、炒、煮、炖、炸、熘等多种烹饪方法，创造出具有浓厚地方风味美食。

秋金小炒隶属于四川乃心餐饮管理有限公司，该品牌在市场上已有诸多加盟店，遍布多个城市和地区，市场知名度颇高。此外，秋金小炒还积极拓展外卖平台，拓宽收入渠道，增加销售额。

综上所述，秋金小炒是一家具有四川自贡特色的餐饮品牌，以传统与创新相结合的方式，提供多样化的特色小炒美食，深受消费者喜爱。