大棚种植多种作物均可获得较好的经济效益，以下是一些较为赚钱的作物选择：
蔬菜
高价值蔬菜如西红柿、黄瓜、茄子、辣椒等，市场需求量大，且大棚内种植可控制环境条件，提高产量和质量。
绿叶蔬菜（如菠菜、油菜）、瓜类（如黄瓜、西瓜）、茄果类（如番茄、辣椒）等，市场需求量大且价格相对较高。
反季节蔬菜如豆角、冬瓜、芹菜等，可以实现提前上市，经济效益高。
花卉
高档花卉如玫瑰、康乃馨、郁金香等，大棚种植可以保证其优质的花质和长势，以及稳定的产量，获得较高的市场价格。
稀有花卉如蝴蝶兰、红掌等，用于花卉市场或礼仪庆典等场合，利润空间较大。
水果
小型水果如草莓、蓝莓、覆盆子等，大棚环境下可以实现高产量和提前上市，价格较高。
高端水果如草莓、蓝莓、覆盆子等，市场需求大，有很高的市场价格和利润。
香草和调味料植物
香草和调味料植物如薄荷、迷迭香、罗勒等，具有较高的市场价值，可用于餐饮和草药制品等行业。
食用菌
蘑菇如香菇、平菇、口蘑等，大棚环境能提供适宜的湿度和温度条件，可以实现高产量和高品质。
药材
中草药如人参、黄芪、当归等，市场需求量大，选择适宜的药材种植并进行良好的管理和销售，有机会获得较高的回报。
其他
香椿芽，营养价值高，市场需求大，价格昂贵。
秋葵，营养价值高，市场价格逐年上涨，大棚种植可以控制温湿度，营造良好生长环境。
蓝莓，需求量大，价格高，可加工成各种副食品，种植利润可观。
灵芝，被誉为“神药”，近年来通过大棚人工种植技术，产量效益相当不错。
建议
市场调研：在选择大棚种植作物时，应先进行市场调研，了解当地市场需求和价格走势，选择有潜力的作物进行种植。
技术掌握：大棚种植需要掌握一定的技术，包括环境控制、土壤管理、病虫害防治等，以确保作物的健康生长和高产。
多茬种植：合理安排种植时间，实行多茬种植，提高土地利用率和经济效益。
立体种植：采用立体栽培架，进行多层种植，增加单位面积的产量。
通过以上分析，可以根据自身条件和市场需求，选择适合的作物进行大棚种植，以实现较高的经济效益。
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