开馄饨店搭配什么卖

开馄饨店时，可以搭配以下几种商品来增加种类和营收：

炸物类：

如炸串、鸡排、炸鸡等，这些油炸小吃可以丰富顾客的口味层次，吸引喜欢重口味的食客。

中式早餐类产品：

包括油条、包子、烧麦、馅饼、茶叶蛋、豆浆等，这类早餐可以满足不同消费者的需求，增加店铺的多样性和营收。

爽口小菜类：

如海带、花生、卤鸭脖、黄瓜等，这些小菜可以解腻开胃，提升顾客的用餐体验。

饼类：

如烧饼、烤饼、馕饼、牛肉馅饼、火烧、葱油饼、手抓饼、肉夹馍等，饼类属于面食，做法多样，能吸引喜爱面食的顾客。

馄饨品种多样化：

除了汤馄饨，还可以考虑拌馄饨和煎馄饨，这样可以增加馄饨汤的口味和拌料的口味，满足更多消费者的需求。

解腻凉拌类：

如酸黄瓜、凉拌海带丝等，这些小菜爽口开胃，能增加顾客的食欲。

其他搭配：

如水饺、锅贴、盖浇饭、小笼包等，这些搭配可以增加店铺的产品丰富度，满足不同消费者的需求，提高销售额。

建议

多样化搭配：根据顾客的需求和市场的变化，不断调整搭配的商品种类，保持店铺的新鲜感和吸引力。

注重口味：在搭配商品时，注重口味的多样性和层次感，满足不同顾客的口味需求。

健康选择：在增加炸物和小菜的同时，也可以考虑增加一些健康选项，如蔬菜沙拉、水果等，以吸引更多注重健康的消费者。

通过以上搭配，馄饨店可以吸引更广泛的顾客群体，提高销售额和利润。