烧仙草过期后的特征和危害如下：
成分变化：
烧仙草粉过期后，其成分可能会发生变化，可能会产生一些有害物质。
食品安全：
过期的烧仙草粉可能含有霉菌或其他有害物质，食用后可能对人体健康造成危害，如引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
过敏反应：
部分人对过期的烧仙草粉可能会出现过敏反应，如皮肤红肿、瘙痒，严重时甚至可能出现呼吸困难、休克等。
外观变化：
如果烧仙草粉未妥善保存，可能会发生变质，出现异味、颜色改变、质地变稀等情况。
保存建议：
为了延长烧仙草粉的保质期，建议将其存放在冰箱中冷藏，并注意观察其状态，一旦发现有变质迹象，应立即丢弃。
综上所述，过期的烧仙草粉不仅可能失去原有的营养成分，还可能产生有害物质，食用后会对健康造成严重影响。因此，建议在使用烧仙草粉时务必检查其保质期，避免食用过期食品。如果不幸误食过期烧仙草粉并出现不适症状，应及时就医。
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