乌龙奶茶是一种以乌龙茶和牛奶为主要原料的饮品,通过将乌龙茶与牛奶煮制并加入适量的糖分,使茶叶的香味与牛奶的味道充分融合,制作出具有独特风味和口感的奶茶。以下是一种制作乌龙奶茶的方法:
所需材料:
牛奶:200克
安溪铁观音:4克
水:200克
冰糖:适量
制作步骤:
1. 将牛奶、铁观音和冰糖一同放入锅中。
2. 加入适量的水,然后煮开后转小火焖煮五分钟。
3. 茶叶完全舒展开后,过滤出茶叶即可饮用。
通过这种方法制作的乌龙奶茶,既有牛奶的醇厚,又有乌龙茶的清香,非常适合喜欢茶香和奶香混合饮品的人群。
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