蒸小皖的招牌菜包括：
蒸蛋：
选用优质鸡蛋，经过精心搅拌、过滤和特制蒸制工艺，口感细腻、爽滑，入口即化。
农家五味香：
以农家自产的食材为主，通过蒸制保留原汁原味，并融入不同调料，层次丰富，包括香醇的五花肉和爽口的时蔬。
剁椒鱼头：
选用新鲜鱼头，搭配特制剁椒酱料，蒸制而成，剁椒的香辣与鱼头的鲜嫩完美融合。
此外，蒸小皖还有其他受欢迎的菜肴，如：
风干牛肉：自然风干的上等牛肉，入口辣、香，回味绵延。
番茄毛圆汤：合肥特有的汤品，酸爽可口，外地人可能不太了解其独特风味。
荷叶米粉肉：软糯可口的米粉肉，底下垫着荷叶，清香扑鼻，咸香适中。
猪肚鸡汤：量不错又实惠，新品，很受欢迎。
建议您去尝试这些特色菜品，相信会有不同的美食体验。
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