小嗨火锅
品牌：海底捞集团旗下品牌
特点：主打平价火锅市场，100%原切牛肉，菜品价格实惠，锅底价格低至9.9元起。提供卤肉饭、冰粉无限续等优惠活动，以及单人餐、双人餐等多种套餐。
小板凳老灶火锅
特点：呈现最地道的重庆火锅，底料是秘方，使用浸透辣椒的牛油，提供大口圆底锅，分为九个格子，方便食材分隔，特色服务包括在线菜单。
小火锅
定义：又称吧台火锅、快餐火锅，以一人一锅、小锅取代大锅、吧台取代桌椅为特点，既保留火锅的就餐氛围，又卫生方便。最早流行于日本，后传入台湾，现在在中国内地也逐渐流行。
沸派 · 甄鲜小火锅
特点：位于山东临沂万达广场，主打旋转自助式一人食小火锅，锅底价格从9.9元到12元不等，复刻了多款海底捞同款锅底，菜品大多50g/份，价格分为2元、4元、6元和9.9元四个档位。
小毛驴火锅
品牌：驻马店市驿城区小毛驴餐饮有限公司
特点：成立于2003年，注册了“小毛驴”商标，享有较高的知名度和美誉度，获得多个荣誉称号，如“最具诱惑力的火锅”品牌称号、“全国绿色餐饮企业”等。
这些小火锅品牌各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的品牌和店铺进行品尝。
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