自制奶茶可以使用以下几种奶：
纯牛奶：
纯牛奶的奶香味浓郁，口感顺滑，适合喜欢清淡口味的人。
淡奶：
淡奶的奶香味更浓郁，能让奶茶的口感更加醇厚，常用于港式奶茶的制作。
炼奶：
炼奶的甜度较高，可以用来调节奶茶的甜度，同时增加奶茶的香醇口感。
植脂末：
对于有乳糖不耐受的情况，可以选择使用植脂末，但要注意适量食用。
豆奶或杏仁奶：
追求健康的人可以选择豆奶或杏仁奶，这些植物奶口感清爽，适合乳糖不耐受或需要低脂饮品的人群。
根据个人口味和需求，可以选择以上几种奶来制作奶茶。如果追求传统港式的醇厚口感，淡奶和炼奶是不错的选择；如果注重健康和低脂，可以选择豆奶或杏仁奶；如果对乳糖不耐受，植脂末也是一个可行的选项。
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