罗菜是什么

“罗菜”这个词语存在多种含义，具体如下：

儿菜

定义：儿菜是一种特殊的蔬菜，属于芥菜的一种变种，学名为抱子芥。

特点：在粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数个孩子把妈妈围在中间。

别名：包罗菜、包菜、卷心菜、结球甘蓝、圆白菜、包心菜、莲花白、大头菜等。

分布：在中国各个地方都能够种植，主要分布于华北、东北、西北等地方。

折罗菜

定义：折罗菜是指宴会吃剩的饭菜。

出处：出自张寿臣的《化蜡千儿》，意为吃剩的饭菜。

民俗：在古代，每年的正月初四，人们会吃折罗，这是一种吉祥的象征，也是恭迎灶神回民间的日子。

地罗菜

定义：地罗菜又名东洋人参、活命仙根等，是一种多年生草本根茎植物。

来源：源于亚马逊河流域原始丛林。

特征：高1-2米，上部多分枝，主根肉质，叶片广卵心脏形，花冠筒状，五色组成，味主甘、入脾。

罗汉菜

定义：罗汉菜是一种杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜，也称为罗汉斋。

用途：寺庙中常食。

综上所述，“罗菜”这个词语根据不同的语境可以指代不同的蔬菜或菜肴，具体含义需要根据上下文来判断。