饺鲜说能加盟吗？
饺鲜说可以加盟。
怎么加盟饺鲜说？
加盟饺鲜说需要注意的事项有很多，除了要准备足够的资金外，还需要了解饺鲜说的加盟条件。当然，还有一些其他加盟事项也需要注意，请继续往下看吧。饺鲜说品牌简介
饺鲜说是主营现包水饺、广式云吞的品牌连锁门店，秉承“鲜切”、“鲜包”、“鲜售”三大新鲜标准，为亿万家庭提供新鲜美味、巧手现包的中华美食。
郑州思念食品有限公司（简称“思念食品”）成立于1997年7月，现已发展成为中国大型专业速冻食品生产企业之一，主要从事水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨、休闲6大品类产品的研发、生产、销售。公司产品有500多个花色品种，年生产能力超过90万吨，营销网络遍及全国，主要产品国内市场占有率27%，出口业务遍布美国、加拿大、英国、法国、德国、意大利、俄罗斯、韩国、日本、泰国、菲律宾等50余个国家。目前，公司拥有5个国内生产基地、1个海外生产基地，几十条现代化的速冻及常温生产线、几万吨低温冷库，员工数量超过15000人。销售渠道涵盖农贸批发、餐饮渠道、大卖场、大小超市等零售渠道。“饺鲜说” 承接集团“三餐皆有，随处可见，更快加热更新鲜”的战略。
投资方—嘉御基金
“饺鲜说”由思念食品发起成立，管理基金资产总额过百亿的嘉御基金首轮增资入股。嘉御基金由前阿里巴巴CEO卫哲先生于2011年创立，管理美元及人民币基金资产总额超过100亿人民币，是一家专注于企业软件及服务，产业互联网，零售和消费品牌，教育和培训以及早期前沿科技领域的投资基金。嘉御基金持续致力于发现好的企业并帮助他们实现卓越，截至目前已助力三十余家被投企业成长为独角兽乃至超级独角兽企业。
饺鲜说加盟介绍
饺鲜说秉承着与加盟者合作共赢的商业理念，一直期待并寻找着认可公司文化、经营模式与理念的奋斗者。我们希望你是与我们志同道合的合作伙伴，同时希望你对饺鲜说事业极具热情与信心，并愿与饺鲜说一起成长，在经过公司的审核和商谈后，即可成为加盟伙伴，与饺鲜说事业共进，一同发展。
饺鲜说发展历程
2021年1月6日，爱烧饭公司成立，鲜饺鲜吃项目启动
2022年1月7日 首家直营店开业
2022年8月5日 上海首店开业
2022年8月19日，第10家店开业
2022年9月27日 首家加盟店开业
2022年11月30日，品牌焕新“饺鲜说”
饺鲜说-饺子历史起源
起源关于饺子的由来，有不同的说法。有认为饺子是由馄饨演变而来，也有认为饺子源于古代的“角子”。古代馄饨和饺子一度指的是一种食物，馄饨出现得很早，外形很像《庄子》中提到的没有七窍的“浑沌”，因此得名。在相当长的一段时间里，饺子和馄饨并没有严格的区分。北齐颜之推曾说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。”证明这个时候，虽然顶着“馄饨”的名字，但现在的“饺子”已经形成，而且颇为流行普及。从民俗角度说，在过去物质贫乏的时代，饺子是不可多得的美食。
北方最流行的新年食品是饺子，北方人过年习惯吃饺子，这是古时候流传下来的习惯。由于地理气候方面原因，新年之际北方还处于万物闭藏的寒冬，冬天的北方地区白茫茫一片，冰天雪地，基本上没办法种植作物，可选用的食材不多，过年多吃饺子。古代缺乏肉食，包了肉馅的饺子自然是上好食物，民间谚语“好吃不过饺子”表达的正是这个意思。宋朝以前把饺子称为“角子”，或“水角儿”。元代开始有“扁食”的叫法。明清以来，普遍使用“饺子”一词。
发展●汉末三国时期
汉末三国时期，饺子已经成为一种食品，被称为“月牙馄饨”。魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据三国时期魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和饺子形状基本类似。
●南北朝
南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在中国的一些地区仍然流行，如陕西吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
●唐代
大约到了唐代，饺子已经变得和如今的饺子几乎一样，而且是捞出来放在盘子里单个吃。又称“偃月形馄饨”。孟元老《东京梦华录》中追忆北宋都城汴京的盛况时，当时称作“角子”，“水晶角儿”“煎角子”“驼峰角子”……。虽然唐代已有饺子，但是据调查，孟浩然、李白、杜甫、王维、韩愈、白居易等很多唐代诗人的作品中均未出现“饺子”一词。究其原因有两种可能。一是当时饺子的名称是俗称，与诗歌的韵律不吻合，很难在诗歌语境中使用。另一个原因是食物的地域性。
●宋代
宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。宋孟元老《东京梦华录》追忆北宋汴京的繁盛，其卷二曾提到市场上有“水晶角儿”“煎角子”，此外，还有“驼峰角子”。宋四水潜夫周密辑《武林旧事》卷六提到，临安的市场上有“市罗角儿”“诸色角儿”。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。南宋时叫做“燥肉双下角子”。
饺子在宋代的时候，传入蒙古。饺子传到了蒙古，饺子在蒙古语中读音类似于“匾食”。随着蒙古帝国的征伐，匾食也传到了世界各地。出现了俄罗斯饺子、哈萨克斯坦饺子等多个变种。
●明代
根据文献记载，春节时候吃饺子这种习俗最迟在明代已经出现。据《酌中志》载，明代宫廷已是正月初一五更起……饮柏椒酒，吃水点心(即饺子)。或暗包银钱一二于内，得之者以卜一岁之吉，是日亦互相拜祝，名曰贺新年也。”
●清代
清朝有关史料记载：“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子。”又说：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。”这说明新春佳节无论贫富，家家都要吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说：“中有馅，或谓之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫水饺。”“其在正月，则元日至五日为破五，旧例食水饺子五日。”
饺鲜说项目定位
饺鲜说是一家主营现包水饺、广式云吞的中华美食连锁品牌，以鲜为本，巧手现包。
1、现包水饺为消费者提供了更新鲜的产品，更好的满足了消费者对新鲜的需求，行业是一个千亿规模的大赛道，处于快速发展的新业态。
2、鲜菜当天买当日用，馅料当天现拌，每一颗饺子都是现场手工包制，包好的饺子只卖当天，确保为消费者提供更新鲜的产品。
3、生食店+生熟一体店模式，社区、菜场、商圈等位置均适合门店经营，选址更容易；针对不同店址类型，匹配经营模式，易标准化复制，帮助门店实现快速盈利。
4、现包水饺行业采用餐饮新零售经营模式，同时满足生食外带、生食外卖、熟食堂食、熟食外卖、熟食外带五大消费场景，更大限度满足消费者需求。多元化的销售场景具备更好的抗风险能力。
发表回复