近年来,中国餐饮业的连锁化潮流愈演愈烈。 近日,2024中国连锁餐饮峰会成功举办,峰会上发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示,中国餐饮连锁化率从2020年的15%,到2021年的18%,2023年进一步提升至21%。目前,我国餐饮行业已诞生7个万店连锁品牌,启动或接近达成“千城万店”战略目标的连锁品牌更是不在少数,行业正跑步进入“万店连锁”时代。预计未来十年,中国餐饮连锁化率将提升至50%左右,形成高达5万亿规模的市场机遇。 作为CCFA新消费论坛的系列会议之一,中国连锁餐饮峰会被誉为“餐饮界的达沃斯”,…