近日,33岁深圳小伙吴家超的创业经历引发关注。他从国企裸辞开餐厅,创业第一年亏了十几万,再次创业又亏了40万,去年6月,第三次创业实现盈利,如今经营着6家外卖店。 2015年,吴家超从国企辞职,跟着亲戚承包工程项目,也辗转过多种职业。2021年,他在父亲的建议下加盟了一家烤鸭店,可店只开了两个月,就因成本过高亏损了十几万。次年3月,他和同伴合伙又开了一家只做外卖的快餐店,一年下来,又亏了40万。“当时用的预制菜,后来发现它成本更高。”吴家超说。 去年,他开始尝试炒菜,仅辣椒炒肉就学了一个月,“都吃出口腔溃疡了。”学…