界面新闻记者 | 马越 界面新闻编辑 | 牙韩翔 库迪又给加盟商提供了更便宜的选择。 5月21日,库迪咖啡正式宣布推出便捷店型“COTTI Express”。 据介绍,库迪咖啡的便捷店是一种店中店,具有占地面积小、投资小、盈亏平衡点低等三大特点,未来将广泛植入到便利店、连锁餐厅等各类业态和各种场景。 不过从库迪过往的门店类型上来看,它早就开始试水过类似的店中店。界面新闻记者在小红书等社交平台发现,库迪在2023年已经陆续有店中店“寄居”在烘焙店、药店、烟酒特产店甚至是华为产品店中。 从门店形态上来看,店中店无疑面积…