汉密哈顿品牌释义:
汉密哈顿,英文名为“HAMIHATON”,意为新鲜、纯然、幸福。源自欧式乡镇纯朴、自然的生活气息和浓郁的家庭氛围。在家庭糕点师傅用自然、无污染的原材料和古典工艺制
作出美味的烘焙产品,与身旁最亲密的人享受一种柔和、温馨的幸福时光。
发展至今,汉密哈顿将欧式蛋糕华美的内涵与亚洲蛋糕的灵动品味完美交融,呈现高品质、高艺术、高享受的味蕾体验。给都市人群带来新鲜、品质、幸福的都市优质生活。
汉密哈顿品牌故事:
汉密哈顿位于瑞士东南部接壤法国边境,是一个风和日丽,景色优美,没有污染的小镇。
当地土地肥沃,四季分明,农产品享受到得天独厚环境,因此产量多,品质高。除了部分可自给自足外还可以向周围地区供应,令当地农民更稳定、富足。
人口只有约一万,大多数居民从事农业及旅游相关行业,生活压力不大。当地人非常享受一种与自然靠近、简朴而充实的生活,同时居民之间的关系十分融洽。
16世纪,汉密哈顿小镇唯一的面包店制作的糕点正和她自由又热情的个性一样,叫人难以抗拒。她仿佛有着神奇的魔力,可以洞悉小镇里每个顾客的心意,做出最能满足他们需求的糕点甜食,让他们内心隐密的渴望得到满足,甚至让他们原本淡而无味的生活起了变化。包括因学习成绩不好而郁郁不欢的卡特;因失恋而被掏空心的玛琳;为事业而焦头烂耳的希文。他们都受到浓郁甜美的糕点,幸福和热情的诱惑与潜移默化影响,逐渐愿意放开封闭灰暗的心,学着为生活增加一份色彩,添上几分滋味。情不够浓,糕点便无法香纯滑口,我卖的是梦想和小小的慰藉,我的出发点幸福而无害。汉密哈顿,让饮食行为,变成生活方式的时候,从某种程度上讲,已经是人生活幸福程度的提升。汉密哈顿,幸福味道,不可言传……
汉密哈顿品牌文化:
品质 久负盛名的品牌就是优质的保证。消费者在饮食时,最关注的是面包、糕点的品质。因此,汉密哈顿在实施烘焙品牌战略时以品质带动品牌,开发具有高品质的烘焙食品来满足消费者需求,在使消费者满意的过程中来创建产品品牌。
品级 企业把商品的品级定在什么样的消费层次,那么品牌就会成为该层次的形象代表。汉密哈顿在实施品牌战略时,不断提高烘焙食品的附加值,使商品的品级得到提升,从而实现维护产品品牌的战略目标。
品行 现代生活,人们已不仅仅满足吃得好,更加追求高品位,个性化的产品,因此饮食渐渐成为一种生活态度和个人品位的象征。汉密哈顿在实施品牌战略时,营造良好的消费环境,给人以美的享受,通过提升产品定位来延伸产品品牌。
汉密哈顿品牌历史:
2014年
1月,2014年“我们·光荣——加速度”新春联欢晚会暨2013年度总结大会隆重举行;
3月,汉密哈顿正式备案中国商业特许经营管理系统,品牌实力得到官方认证;
6月,汉密哈顿任职全国工商联烘焙业公会理事,品牌交际能力迈入全新阶层。
2013年
1月,第四届“剑指巅峰、续写传奇”为主题的蛇年联欢年会隆重举行;
3月,荣获《中国烘焙行业十大品牌》和《中国著名品牌》双重荣誉大赏;
5月,台湾烘焙专家侯景中总经理携专业团队莅临汉密哈顿展开交流指导工作,双方正式达成长期合作协议;
6月,汉密哈顿越南胡志明店正式开业,国际化征程再度起航;
9月,汉密哈顿加盟版图再次通往国际化,签约马来西亚砂拉越洲,品牌再度打响东南亚。
10月,牵手国际知名化妆品牌兰蔻,成为兰蔻周年活动指定糕点供应合作伙伴,跨行业建立战略伙伴关系。
11月,全国加盟门店突破1000家,百城千店工程提前竣工,迈入品牌征程新纪元。
2012年
1月,汉密哈顿(中国)运营中心第一届优秀员工表彰大会暨龙年迎新年会隆重举行;
2月,汉密哈顿正式进驻澳大利亚,品牌影响力国际化提升;
3月,荣获《质量、服务、诚信AAA企业》、《全国消费者放心满意品牌》等殊荣;
4月,百城千店战略启动,加盟版图全面覆盖全国;
5月,荣获《绿色环保推广产品》、《百度营销100强》等殊荣;
6月,汉密哈顿官网升级改版上线;
10月,打造汉密哈顿样板店,实现“1+1直营店式”科学管理。
2011年
1月,汉密哈顿(中国)运营中心第二届大型联欢年会盛大举行;
3月,汉密哈顿首创的全程店务培训学院在广州总部正式成立,加盟培训制度实现全面升级完善;
6月,“两岸烘焙行业交流会”在汉密哈顿广州总部举行;
7月,汉密哈顿巨资引进ERP系统及优秀人才,率先在烘焙行业内实现精细化管理;
10月,经过两年多的产品本土化研发及华南地区多家直营店的潜心经营,正式确立全国品牌连锁加盟的运营发展细分方向;
12月,加盟店达到100家,标志着汉密哈顿品牌进入高速的扩张期;
2010年
1月,汉密哈顿(中国)运营中心首届员工年会隆重举行;
2月,汉密哈顿高层到欧美各国考察,引进瑞士面包制作技术用于运作汉密哈顿烘焙连锁体系,并创办广州运营总部;
5月,汉密哈顿应邀参加广州国际烘焙食品展览会,受到食品工业协会相关领导的亲自接见和礼待;
8月,汉密哈顿总部正式迁入广州天河CBD中心的中信广场,开创了新的发展纪元。
9月,汉密哈顿完成“打造企业文化工程”首期,企业文化正式确立
2009年
1月,广州华琳食品有限公司引入汉密哈顿技术研发与管理体系,正式迈开品牌的本土化步伐;
2月,汉密哈顿品牌正式进驻中国,确立品牌在中国的发展定位——烘焙行业领导者,携全新官网上线开放合作权限;
6月,欧洲食品生产管理专家莅临广州华琳食品,进行监督指导;
10月,广州华琳食品有限公司通过ISO9001国际质量体系认证。
2008年
1月,华琳食品从单一的生产型企业向生产销售型企业转型,开始运作直营终端销售体系;
3月,华琳食品高层赴欧洲考察食品生产工艺,参观有机食品原料农场;
6月,华琳食品开始代理欧洲进口品牌食品。
2007年
1月,华琳食品获得果仁切割加工工艺专利,首家代加工工厂在广州成立,为公司食品研发打下扎实的根基;
4月,华琳食品引进欧洲顶尖食品生产线,以淀粉加工为主的欧式食品研发初具规模;
10月,华琳食品通过Societe Generale Surveillance国际认证。
2006年
2月,广州华琳食品有限公司成立,公司主要架构由运营团队和产品研发团队构成,经营概念成形,逐渐引入食品类相关产品,糖果、西点、饼干等与面包蛋糕等主营产品相关的品类迅速走入消费者的视野。
5月,广州华琳食品有限公司工厂正式对食品代加工展开投产;
12月,广州华琳食品有限公司首届员工年会隆重举行。
汉密哈顿品牌理念:
消费群体定位
汉密哈顿针对的是崇尚西式生活方式,追求品质消费、情感消费、身份象征消费的都市时尚潮流消费人群。
产品研发理念
将欧式蛋糕华美的外形与亚洲蛋糕的灵动品味完美交融,呈现高品质、高艺术,完美兼顾视觉和味觉的双重体验。
产品价格定位
欧式纯正口味,平民化价格。
产品风格定位
E:EUROPEAN(欧式),汉密哈顿的产品来源于欧式糕点传统制作工艺。
Q:QUALITY(品质),汉密哈顿只生产最佳产品
F:FRESHINESS(新鲜),汉密哈顿的商品和人员始终保持新鲜和健康的状态
A:ART(艺术),汉密哈顿的产品是商品与艺术品的完美结合。
产品核心卖点
现烤现卖、营养新鲜、绿色健康、纯手工制作、形色俱佳