俏江南连锁餐厅加盟费用：
俏江南连锁餐厅投资费用在14-19万元。
上述内容已经为您罗列了加盟俏江南连锁餐厅所需要的各项费用，但这个费用并不是固定的费用，具体的费用会根据您所处的城市和店铺所处商圈以及店铺面积大小来详细核算，如果您想获得加盟俏江南连锁餐厅更详细的费用信息，就快点击“
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俏江南企业介绍：
俏江南创始于2000年，总部位于北京，是中国最具发展潜力、值得信赖的国际餐饮服务管理公司。自成立以来，俏江南遵循着创新、发展、品位与健康的企业核心精神，不断追求品牌的创新和突破，从国贸第一家餐厅到北京、上海、天津、成都、深圳、苏州、青岛、沈阳等50多家店，从服务商业精英、政界要员到2008北京奥运会场、2010上海世博会……历经十年的健康成长，俏江南已经成为了中国最具发展潜力的国际餐饮服务管理公司之一，并引领着中华美食文化走向国际市场。
俏江南连锁餐厅企业文化：
俏江南以“时尚、经典、品位、尊宠”为经营理念，致力于打造一个世界级的中餐品牌，成为全球餐饮业的管理标杆。
俏江南期望给予每一位顾客品种丰富、口味独特、营养健康的产品和难忘的用餐经验，期待顾客的再一次光顾俏江南。俏江南关爱社会，感恩于支持俏江南发展的社会和合作伙伴，期望持续创造最佳的利润，不断超越自我，带给俏江南的投资者最好的回报。俏江南将“勤奋、正直、感恩、爱心”作为员工的德行标准。
要求员工：
必须具有高尚正直的品格，要人正、心正、行正；
必须具有勤奋、勤俭、勤勤恳恳的拼搏精神；
必须具有感恩之心，要感恩社会、感恩客人、感恩一切美好事物；
必须具有爱心，对工作没有“不”，对生活要“情”，对生命要有“爱”。
俏江南视每一位员工为家庭成员，倡导关爱身边工作伙伴，期待每一位伙伴能够发挥其最大潜能，与俏江南共同成长。
俏江南连锁餐厅品牌LOGO：
1.LOGO起源
俏江南LOGO中的脸谱取自于川剧变脸人物刘宗敏，他是李自成手下的大将军，勇猛彪捍，机智过人，被民间百姓誉为“武财神”，寓意招财进宝，驱恶辟邪，而俏江南选用经过世界著名平面设计大师再创作的此脸谱为公司LOGO，旨在用现代的精神去继承和光大中国五千年悠久的美食文化，并在公司成长过程中通过智慧，勇气，意志力去打造中国餐饮行业的世界品牌。
2.LOGO图案
脸谱面门正中眉心处的黄色“人”形，代表着俏江南以人为本，人本管理，寓情于理的管理思想，眼睛像似乌龟眼，象征着俏江南企业基业长青，员工健康平安。角两侧到额头的正是“如意”图案，代表着俏江南的吉祥如意，兴隆盛世，下巴和嘴的图案如同一个金元宝，象征着俏江南生意兴隆，财源广进。
3.LOGO颜色
红色：象征着力量，创造，进取，代表俏江南的勇气与挑战精神，预示着俏江南在困难面前永不妥协，也代表着俏江南是一个有着强大生命力的团队。
黑色：是个性，尊贵的颜色，既现代又古典，是全世界的时尚颜色。代表着俏江南的尊贵与时尚。
白色：是完美，理想的象征，代表着俏江南永远在引领餐饮文化新时尚的过程中追求完美，创造完美。
黄色：是收获的象征，代表着俏江南将为社会不断地创造价值和财富。
4.LOGO寓意
“俏”代表时尚和优雅，“江南”是指我们为客户提供的美食环境是“不是江南胜似江南”的空间，我们把水乡的柔媚，西南的热情，北国的雄浑有机地结合，把空间艺术环境与传统美食文化完美结合，通过中餐西吃的手法，将中西方经营理念揉为一体，形成了独特的餐饮文化，当您置身于俏江南时尚，优雅，尊宠的环境时，让您感受都市少有的舒畅和恬静
俏江南连锁餐厅品牌故事：
第一桶金
张兰出身书香门第，1987年，从北京商学院企业管理专业毕业后，到一家公司做管理。两年后，前往加拿大。背井离乡，她靠打黑工挣钱，做了很多工作。比如伺候过一家台湾人，在美容美发店帮工，在餐馆打杂，甚至扛过百斤重的猪肉。那时，赚钱成了她留在国外的唯一理由。张兰感慨地说：“其中的辛苦常人无法体会”。1991年，张兰怀揣2万美元血汗钱回国。半年后，她投资13万元在北京东四开了家川菜馆，叫“阿兰酒家”。“民以食为天，这个行业总有机会。”
餐饮行业是“勤”行，身体要勤，头脑也要勤。她一个人跑到四川郫县，带了一帮当地的竹工上山砍竹子，用火车把13米长碗口粗的竹子运到了北京。随后，“阿兰酒家”就变成了南方的竹楼。她亲手在竹墙上画画做装饰，俨然把开餐馆当作艺术活动。装修和菜品相结合，那是她第一次尝试。此后9年，她完成了资本积累，在餐饮经营管理方面也积累了丰富的经验。2000年，她创办了俏江南精品川菜餐厅。短短3年时间，她在北京陆续开了9家分店，在上海的2家分店也都开张。
连锁经营
张兰认为自己是一个“在不经意中又很经意”的人。每到一个地方，不管是国内国外，大饭店还是小餐馆，她都会习惯性地用心去注意店内的装修，研究各种菜肴。每每当时便灵感突发，创造出一道新的菜式来。选料用的是四川传统原料，但在刀功和码盘上却是欧式要求，体现简约明快的色彩“摇滚沙拉”就是张兰的创新。在法国一家餐厅，服务员在她面前演示做沙拉。虽是一道很简单的菜，却能带给客人精神上和文化上的享受。当时，她一闪念，想到了自己的好朋友，著名摇滚歌星崔健，何不叫“摇滚沙拉”呢？回国后，她就自己动手配料，做实验。
如今，只要你走进俏江南，随意点上一道“摇滚沙拉”，就会有服务员走到桌边，像玩万花筒般，翻云覆雨般“摇滚”出鲜香甜美的沙拉来。张兰总是一头卷曲长发飘飘，说起话来语速极快。她总喜欢说“我觉得”……。让人感受到面前这位漂亮女人，做事比男人还果断干练。不喜欢回忆过去，虽然她不止一次提到“过去的经历是现在的财富”，但她一举一动，一招一式，更多地表现出超前意识。而靠灵性去管理和经营之绝招，更是旁人无法效仿的品性与作派。她说：“我的目标是2008年奥运会在北京开幕的那一天，‘俏江南’第100家店已开业。”
人生总结
俏江南的俏张兰不喜欢用“女强人”来描述自己。在她眼里，“女强人”给人“高处不胜寒”和冷冰冰的感觉。她把自己的成功归之为直觉和突发的灵感以及做事情“太专注”。如果还要加上什么，恐怕就是女人的不功利带来的平和心态。她的办公室里零乱地放着一些陶、陶瓷和玻璃的盘子。
像一个爱玩“过家家”的小女孩，她喜欢摆弄各色各式餐具，试图创造出最理想的色彩和造型搭配。她用一颗温柔的女人心进行着这项看似轻松却事关重大的日常工作。时尚、休闲和创新，便是俏江南永远的主题。
2008年，俏江南在一线城市新增直营店8家。12月15日，俏江南融资三亿元人民币。12月5日，俏江南新菜单面世发布，推出新菜品达300款以上。8月，俏江南作为奥运餐饮服务商为奥运会提供服务，每日接待80,000以上观众，各国运动员和奥运官员，共计场馆内服务人群超过100万，奥运期间俏江南各店累计接待超过10万人。6月，俏江南参加了英国伦敦举行的“时代中国”活动，在现场为来宾提供中国美食。2008年5月12日，在地震灾害发生第一时间，俏江南联合壹基金向四川灾区捐款。5月4日，俏江南董事长张兰女士成为奥运火炬手参加海南火炬接力活动。1月15日，俏江南被正式认定为“中国驰名商标”。
2007年12月16日，俏江南餐饮集团天津首家店面在河西区友谊北路1号盛大开幕了。这是俏江南集团继北京、上海、成都、太原、南京、青岛、西安之后，首次将高端餐饮文化呈现给天津市民。 2007年12月8日，俏江南在国内成立的一家顶级时尚概念品牌餐厅SUBU正式开业。11月，俏江南被正式认定为“中国驰名商标”，获得了中国唯一在全球范围内得到国际法律保护的商标标志，也进一步开拓了俏江南在海外市场的发展空间。3月，俏江南正式成为2008年北京奥运会第8大竞赛场馆餐饮服务商。
2005年8月28日，上海881会所开业，标志着俏江南进军高端服务市场。
2004年8月29日，俏江南成都紫荆店开业，体现了俏江南对传统川菜源地的不断学习及始终引领时尚的进取、创新精神。
2002年1月16日，俏江南上海时代广场店开业，标志着俏江南跨区域经营的开端。
2000年4月16日，俏江南第一家品牌餐厅于国贸开业，由此正式向商务正餐市场进军。
俏江南连锁餐厅高端品牌：
兰（LAN Club）
创立于2006年10月26日的兰。北京，由“当代世界设计师第一人”Philippe Starck历时两年精心设计完成，总投资3亿元人民币，开业后迅速成为中国最具世界艺术品位的顶级会所，同时也确立了俏江南集团在豪华会所服务市场的标杆地位。兰坐落于北京长安街双子座大厦，西倚王府井黄金商圈，东临国贸核心地带，北抵尊贵使馆区，占地近6000平米，是一个综合艺术观赏、餐饮文化于一体的高端场所。兰共拥有35个VIP包间，以及世界级水准的酒廊、雪茄吧、生蚝吧、宴会厅、法式大餐厅等，可同时容纳1200位宾客，开放式的设计全面兼顾使用功能，向高端客户提供最顶级的高档会所服务。兰.北京设计风格尊贵、奢华，具有世界级水准的硬件设施和艺术氛围，兰将世界级水准的硬件设施与顶级的艺术氛围完美结合，自创一派、自成一体的“兰”菜系，菜品则仍以中国传统的川菜为主，辅以南派粤菜、谭氏官府菜以及法国大餐、意大利菜等高贵西餐等，博采众家之长、囊括全球风味，以现代演绎手法将将美食艺术发挥到了极致。
由曾设计纽约顶尖时尚餐厅Buddakan的国际一线设计大师Patrick Gilles 和Dorothée Boissier设计的兰。上海也于2008年7月5日正式开业。兰上海位于上海广东路102号一幢具有古典主义建筑风格的四层楼体，一、二层是中餐厅及酒廊，三层是宴会区，四层由米其林星级皇家厨师带来精美的海鲜美食，在顶层的露天阳台可以眺望浦东美景。兰。上海的成立将重新定义上海外滩的餐饮时尚文化。兰.世博园区E片区，中国航天局旁。SUBU创立于2007年12月8日，是俏江南集团在国内成立的一家顶级时尚概念品牌餐厅，它主要针对年轻时尚族群，因此与俏江南的商务气质和兰的奢华风格都不相同，SUBU的整体设计风格更强调未来感，而在菜式设计方面，更侧重时尚健康的创新美食概念，从店面风格、菜品种类、服务理念、价格等方面给人们一种全新的美食体验。
八年的风雨兼程，俏江南集团不断开拓创新，大胆拼搏进取。在众多的新餐厅中，俏江南大力发展特许加盟餐厅，并由特地成立的上海俏江南酒店管理有限公司全面负责和专业管理加盟事业。未来两到三年时间内，俏江南集团计划让连锁餐厅在全球的数量发展到100家。随着旗下品牌和服务的成功推进，俏江南集团的发展建设也将逐步实现由量到质的蜕变，充分展现其发展潜力，以全新的发展姿态向国际市场成功迈进。
俏江南开店发展历程：
首家直营店开业
2011年9月23日，俏江南合肥首家直营店在金大地1912街开业。据了解，金大地1912街是酒吧一条街，该街位于黄山西路段，而俏江南位于黄山西路和怀宁路交叉口，营业面积近2000平方米。据了解，俏江南第二家店选址在天鹅湖，投资商同属安徽金大地投资控股有限公司。
2012年新加坡开店汪小菲接管母亲张兰的餐饮业俏江南之后，极力拓展事业，日前刚刚和老婆大S一起到台北看新店面，又在微博透露2012年2、3月在新加坡开两家店。 张兰于2000年在北京创办的俏江南，在饮食界享有名气。在中国已有50多家分店，每年营业额达2.6亿新元。但2006年进军香港市场损失惨重。虽然进军香港失败，张兰仍宣布准备进军日本等海外市场，并誓做中国餐饮业LV。
俏江南广州首家门店落户天河城
一直想进入广州市场，并不断传出在多个项目开首店的俏江南，其在广州的首家门店终于确定。2012年6月27日，赢商网记者了解到，俏江南正式进驻广州天河城，在七楼开设广州首家门店，现已经围蔽，准备开始装修。
俏江南烟台店今日开业 未来或将在烟台再增2-3家店面
2012年11月16日，记者来到位于烟台振华购物中心8楼的俏江南烟台店“探班”。采访中了解到，17日俏江南烟台店正式开业，下午5时30分许 ，将面向市民开放 ，届时，市民就可以在家门口的俏江南吃晚餐了。
广州中信店试业
记者了解到，继俏江南广州天河城店试业之后，俏江南中信店也将于明天开门试业、30日举行庆典，届时俏江南的高层管理人员将会到场。
俏江南昆明首店金鹰店与上海龙之梦店开业
继俏江南昆明第一家店金鹰店之后上海第十七家店龙之梦店也开门迎客，自此俏江南在全国已开设了73家直营店。
俏江南金鹰店是俏江南在云南省的第一家店，该店位于昆明五华区威远街金鹰购物中心B座5层，营业面约696平方米，总餐位154个，设有92个散座座位，6个VIP包间。
俏江南上海、昆明再开新店 全国直营门店已达73家
俏江南连锁餐厅品牌成就：
2004年3月《That’s Beijing》杂志授予俏江南最佳川菜餐厅奖
2004年12月《周末画报》杂志授予俏江南最洋气川菜餐厅奖
2005年2月英国《邮电时报》授予董事长张兰女士京城四大成功创业女性称号
2005年3月《That’s Beijing》杂志授予俏江南最佳商务中餐奖和最佳服务餐厅奖
2005年4月英国《WALL PAPER》授予董事长张兰女士海外归来最成功创业女性称号
2005年5月《CITY WEEKEND》杂志授予俏江南最佳中国风味餐厅第五名
2005年12月《周末画报》杂志授予俏江南最佳川菜餐厅奖
2005年12月《北京晚报》等联合媒体授予董事长张兰女士“京城餐饮界十大年度影响力人物”称号
2006年5月《中国企业家》杂志授予俏江南集团全国最具成长性新兴企业奖
2006年12月《That’s Beijing》杂志授予俏江南最佳川菜餐厅奖
2007年1月《周末画报》杂志授予兰。北京最佳设计奖
2007年2月《胡润百富》杂志授予兰.北京— 至尚优品最奢华餐厅奖
2007年4月正式与2008年奥运会奥组委签约，成为08年奥运会场馆餐饮服务商
2007年4月《That’s Beijing》杂志授予俏江南最佳川菜餐厅奖
2007年4月《That’s Beijing》杂志授予兰。北京最佳餐厅装饰奖和最令人印象深刻奖
2007年5月《CITY WEEKEND》杂志授予兰.北京最佳设计奖
2008年1月周末画报授予兰。北京最佳西南菜餐厅奖
2008年2月《TIMEOUT》授予俏江南2008最佳商务餐厅
2008年2月《中国饭店》杂志授予董事长张兰女士中国饭店十大风云人物奖
2008年2月《Time out》杂志授予俏江南2008最佳商务餐餐厅及2008最佳用餐地点
2008年4月《That’s Beijing》杂志授予兰.北京最令人印象深刻奖
2008年4月《That’s Beijing》杂志授予俏江南最佳川菜餐厅奖
2008年4月《ZAGAT》授予兰。北京2008北京夜生活–最具魅力奖
2008年5月《CITY WEEKEND》授予俏江南2008城市周报读者评选最具趣味餐厅奖
2008年5月《CITY WEEKEND》授予兰.北京2008城市周报读者评选最奢华会所奖
2008年6月《The Beijinger》授予兰。北京“最佳酒吧装饰”奖
2008年9月，北京奥组委授予2008奥运会及残奥会餐饮服务荣誉证书
2009年10月，中国烹饪协会授予俏江南“企业信用等级证书，AAA级证书”；以及“中华金厨奖团体奖”
2009年，北京烹饪协会授予俏江南“2009年度北京餐饮企业50强
2010年6月，《餐饮世界》杂志授予俏江南股份有限公司“2009中国餐饮年度十佳企业”
2011年1月，俏江南荣获2010年度最受欢迎餐厅TOP50
2011年3月，俏江南股份有限公司获得2010年度中国餐饮百强企业
2011年3月16日，俏江南股份有限公司获得2010-2011中国饭店金马奖，中国十大餐饮品牌称号
2014年3月20日，俏江南集团荣获中国饭店协会颁发的第十四届中国饭店金马奖、2013年度广东省餐饮企业杰出连锁品牌企业奖
俏江南连锁餐厅加盟条件：
1、独立的投资人、有一定经营规模的家装公司均可以申请加盟。
2、对于俏江南连锁餐厅的品牌定位没有异议，并且认可该品牌的经营理念与其企业文化。
3、加盟商要准备好足够的创业资金，在有资金需求时要能及时的拿的出来。
4、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的最低标准。
5、执行和遵守俏江南连锁餐厅的各项经营管理体系。
6、诚实守信，在当地有极大的影响力和良好的口碑。
7、投资者需要有一定的门店经营管理经验，有从事类似职业的经历会更好一些，毕竟有经验上手经营会快一些。
俏江南连锁餐厅加盟流程：
1、沟通了解
有意加盟合作者通过网站留言、公司网络在线咨询等，与公司进行首次沟通。
2、双方意向沟通
了解俏江南连锁餐厅加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理俏江南连锁餐厅相关项目，这是一个相互选择的过程。
3、加盟申请
与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，总部接收申请后，进行合作资质评估。
4、签订加盟合同
总部对加盟商的身份审核通过后，确定合作事宜并签订加盟合同确定合作关系。
5、选址建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择最优店址。
6、店铺装修
总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案，拥有统一的装修风格与设计方案。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业活动
门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。
9、开业庆典
一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。
俏江南连锁餐厅加盟优势：
1、品牌优势
如今俏江南连锁餐厅已经在全国拓展了多家加盟店，成为行业中的佼佼者，强大的品牌知名度定会为您创造丰厚的加盟收益。
2、产品优势
强大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供货及时。
3、技术优势
专业人员为加盟商提供店面选址，免费培训专业技术人员。专业人员指导开业及业务拓展支持。
4、培训优势
俏江南连锁餐厅总部对每一位加盟商负责，坚持一对一培训教学，保证全部教会都能独立开店。
5、服务优势
提供全方位的店面设计、施工方案指导。
6、投资优势
俏江南连锁餐厅有透明的价格体系，严格的市场控制手段，高效长期的营销推广策略，确保您的利润稳步增长。
俏江南连锁餐厅加盟支持：
1、品牌形象支持
在签订的合同期限内，加盟商可以拥有俏江南连锁餐厅 品牌的免费使用权，以及总部提供提供全套VI视觉识别系统。
2、整店输出支持
加盟商可以选择整店输出模式，在总部的帮助下完善自身的综合竞争能力，从而获得长期与稳定的投资收益，降低投资者的投资风险。
3、免费培训支持
免费前期培训制度，让经销商更好了解产品的基础知识产品的行业情况及如何更好开拓市场。
4、物流配送支持
强大的电子商务平台，高效的电子商务订货系统，快速便捷的物流配送，为货品周转提供最强而有力的保障。
5、媒体广告支持
总部将利用互联网、电视、报刊、杂志等各媒体分时间跨地域进行广告宣传，在较短的时间内提高品牌的知名度，增强产品竞争力、市场占有率，让广大消费者接受和认可，扩展加盟店的利润空间。
6、市场运营支持
提供必要的开业物料，并派遣专业人员协助加盟商成功开业。
7、跟踪服务支持
总部提供专业的营销团队定期上门为加盟店提供服务。
8、选址装修支持
公司有经验丰富的终端店面设计团队，可依据代理商实际情况免费提供店铺选址及店铺装修设计方案，以统一品牌形象。
9、区域保护支持
在规定区域内实施区域保护政策，保障加盟商利益。
10、话术支持
俏江南连锁餐厅总部会开设一系列的培训课程，在保障技术支持的基础之上，同时还保障了与消费者之间的沟通无障碍。
