周师兄重庆火锅加盟

周师兄重庆火锅介绍
周师兄重庆火锅隶属于重庆周师兄餐饮文化有限公司，公司不仅仅注重食品的发展，还注重食品文化的推动，所以这也让公司拥有一个较为完善的发展体系，通过一系列的优佳的商业化的费用不断投入，让公司的项目也越来越火热，并且也获得了统一的发展优势，从国家到目前，为止对公司的一系列的支持也让公司能够如鱼得水。获得了更加的发展计划，让每一位加盟商也都能够运用当下的发展前景，不断进行商业和产业链的集中精力，让其中更具有相关的特色。

周师兄重庆火锅品牌优势
根据周师兄重庆火锅营运部统计，2021年重庆、上海、深圳三地(24家直营门店)全年堂食来客数超250万人。截止11月，重庆区域堂食来客数达2456131人，上海深圳联合区域分别达47815人、27362人。其中，人气最旺的前三家直营门店，为重庆洪崖洞店(来客数超263000人)、重庆观音桥店(来客数超246000人)、上海徐家汇店(来客数超214000人)。紧随其后的是解放碑店(来客数超185000人)及上海人民广场店(来客数超130000人)。通过前厅客调统计，来客年龄主要集中在20-35岁间，占比近60%;其次，35-50岁间的顾客占24%左右。

对于接下来的发展，周师兄重庆火锅创始人周永林有自己的想法，作为一名80后，实干的他一直在汲取众家之长，不断充电和学习。他表示，高质量背后是高水平的产品和服务，不管是做产品还是做服务，上海不得不去，在上海立足了，你才有机会更好地做全国市场。周师兄上海开店，一开始就是高举高打，在外滩选址，餐厅望出去就是东方电视塔，重庆火锅不应该被隐藏在小街小巷，应该有更广的发展，首先得有勇气，不要怕，失败了可以再来。目前，除了在上海外滩5号亮相的旗下品牌“宴山城”，周师兄已位列上海美食热门榜第一。据悉，2021年周师兄重庆火锅进军全国，明星产品大刀腰片门店点单率达100%，24家直营门店销售总量破300吨，销售份量近1000000份。今年以来，周师兄明星产品及热门菜采取空运方式直供，凌晨备货，清晨运输，上午10点前到上海及深圳门店。周师兄坚持兑现“只卖鲜货”承诺，受到外地顾客肯定。根据周师兄重庆火锅2022年发展规划，预估大刀腰片明年销量将破500吨。

周师兄重庆火锅品牌历程
“周师兄”是一个大刀腰片火锅品牌，创始人周永林，“周师兄”品牌成立于2016年。
2019年、2020年周师兄重庆火锅连续两年入选“大众点评必吃榜”；
2019年入围“黑珍珠餐厅指南”
周师兄是周永林于2016年成立的一个火锅品牌，2016年08月17日申请注册商标，“周师兄”商标注册完成于2017年10月14日。
总部位于重庆。经营以大刀腰片为特色的周师兄大刀腰片火锅，由重庆周师兄餐饮文化公司运营。
连续两年入选大众点评必吃榜，连续三年入围黑珍珠的重庆火锅，10次获中央电视台报道，月排队超过10万人。 截止2021年2月，周师兄重庆火锅已开业18家，在筹备20家，直接解决就业人口超千人，周师兄奖励顾客66200元。

周师兄重庆火锅品牌坚持
周师兄大刀腰片火锅对产品的品质要求非常严格，火锅的锅底怎么配各是多少重量，每一片腰片不能低于怎样的规格，毛肚要冰上多久才能上桌，周师兄大刀腰片火锅的所有产品，以品牌化为基准，用流程量化为手段，保证了从锅底到菜品的始终如一。

选料
周师兄双味火锅传统制作，红汤的选料上周永林都是严格按照师祖的配方，选用朝天椒、二荆条辣椒、汉源花椒、只选用水牛特优牛油、山东兰陵大蒜、贵州黄口姜、大竹东柳醪糟、永川豆豉、郫县豆瓣酱、泸州特曲酒、土冰糖、鲜榨菜籽油。

周师兄重庆火锅品牌传承
第一代创始人黄敬临(1873-1941)，又名黄循，原籍江西省人，中国近代美食家兼烹调高手，被称为"仙品"之誉的川菜"姑姑筵"开宗立派之大宗师。
第二代传承人罗国荣（1911-1969）新津县人，曾学艺川菜大师王海泉、黄晋临，新中国第一批国家特级烹饪技师。解放前，有“川菜圣手”之誉的罗国荣曾为国共两党的高层领导人主持宴会，1954年经毛泽东点将进入北京饭店主厨，15年间多次承担国宴任务，为各国首脑服务。被周总理赞誉“帅才”。
第三代传承人陈志刚（1927-2003）
第四代传承人陈彪，陈志刚大师长子，1962年生，现年58岁。
第五代传承人周永林，1983年生于重庆綦江，现年37岁。 2019重庆经济年度创新人物

周师兄重庆火锅品牌荣誉
周师兄大刀腰片火锅作为重庆火锅文化的代表入选“黑珍珠餐厅指南”
周师兄大刀腰片火锅被2019重庆食尚年度金榜评选为“最具人气火锅”
周师兄大刀腰片火锅上榜2019大众点评必吃榜，成为重庆必吃餐厅。
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周师兄大刀腰片火锅上榜2020大众点评必吃榜

周师兄重庆火锅发展趋势
1. 多元化
随着消费需求的不断变化，火锅的种类也不断扩展。未来，火锅产业将会越来越多元化，不仅仅是川味火锅、麻辣火锅等传统口味，还会有更多的变化和创新，例如素食火锅、海鲜火锅、涮羊肉等。
2. 健康化
健康成为了当今社会普遍关注的话题，越来越多的人开始关注饮食健康。未来，火锅产业将会更加注重健康。火锅料、汤底、调味品等将会更健康、更有营养，同时选择优质食材和更科学的烹饪方式也将成为火锅产业的一个发展趋势。
3. 高品质
火锅的品质不仅体现在口感上，还包括了食材的来源、烹饪技术、服务服务等。未来，火锅产业将会更加注重品质，选择更高品质的食材、拥有更专业的烹饪技术和服务水平，让消费者享受更好的火锅体验。
4. 智能化
随着科技的不断发展，智能化已经深入到了生活的各个方面，火锅产业也不例外。未来的火锅店将会更加智能化，例如汽车配送、点餐、支付等都将实现自动化、智能化，从而更好地提升服务品质和消费体验。

周师兄重庆火锅选址建议
一、交通便利
选址时，交通便利是首要考虑因素之一。火锅店需要吸引大量顾客，所以选择交通便利的地点至关重要。靠近主干道或公共交通枢纽的位置，能够为顾客提供便捷的出行方式，增加火锅店的曝光度和流量。
二、人口密集区
火锅店的客源主要来自周边居民和办公人群。因此，选择人口密集区域开设火锅店是明智之选。例如，附近有大型住宅小区、商业中心、写字楼群等地段，将为火锅店带来更多的潜在顾客，提高盈利能力。
三、竞争状况
在选址时，需要仔细分析竞争状况。火锅店是餐饮行业的热门选择，市场上可能存在不少竞争对手。选择位于竞争相对较少的区域，或者通过提供独特的特色菜品和服务来突出自己的优势，将有助于火锅店的发展和经营。
四、配套设施
开设火锅店不仅要关注顾客的需求，也要考虑店铺的运营。选择拥有完善配套设施的地段，如停车场、消防设备、排污系统等，能够为火锅店的正常运营提供便利条件，减少后期的投入和经营风险。

周师兄重庆火锅加盟条件
1、首先要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，有强烈的创业愿望。
2、投资者可以接受特许经营的商业模式，认可和接受周师兄重庆火锅品牌理念和使命。
3、加盟经销商的资金实力，可以维持店面的装修，经营以及人员工资。
4、有固定的满足周师兄重庆火锅品牌要求的店铺。
5、能够严格履行加盟合同，接受总部各项培训及管理。
6、加盟商具备一定的经营经验，同时要对当地市场要有所了解，拥有良好的商业信誉和广泛的人际关系。
7、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

周师兄重庆火锅加盟流程
1、咨询了解
意向投资者可以留下您的基本信息，获取周师兄重庆火锅最新的加盟资料。
2、实地调查
投资者到总部实地考察，了解公司的实力和周师兄重庆火锅品牌的经营状况。
3、加盟申请
如果加盟商对本公司的项目不存在疑问的话，可以向总部提供基本的信息资料。
4、签订合同
总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。
5、店铺选址
总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。
6、装修设计
公司会出具合适的装修方案，以及设计图纸给予加盟商，加盟商通过图纸找寻合适的施工团队施工即可。
7、开业前培训
遵照周师兄重庆火锅特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
8、开业准备
确定开业时间，标准开业流程，开业物资准备，开业证照办理。
9、正式开业
正式开业，按既定标准，安排人员下店给予开业支持及其他指导。

周师兄重庆火锅加盟优势
1、品牌优势
品牌的市场口碑很好，而且产品价格亲民，让消费者能够以更低的金钱购买到更优质的产品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势，吸引消费者的认可和忠实。
2、产品优势
公司拥有一支高水准的研发团队，定期组织设计、研发新产品，让您的加盟店永葆竞争力。
3、技术优势
周师兄重庆火锅项目的运作成本和所得利润清晰可见，管理机制和经营模式简便实用可复制。
4、培训优势
周师兄重庆火锅免费提供成倍创利、快速销售等专业培训，向合作方整盘输出营销分析、企划、实施方案，全力协助合作方迅速建立完善的市场运营体系。快速启动，快速回本，快速获利。
5、服务优势
对加盟店进行各项服务和指导，定期派人对各加盟店进行交流巡查和经营指导。
6、投资优势
周师兄重庆火锅拥有很多的投资方案可供加盟商选择，加盟商可以依照自身的实际情况选择最合适的创业方式，可以极大的降低投资风险、提高创业成功率。

周师兄重庆火锅加盟支持
1、品牌形象支持
终端（专卖店、店中店）卖场形象统一由公司工程部免费设计，并派工程监理实地指导，终端宣传形象由公司设计部代为统一制作，陈列督导亲临现场辅导卖场布置成列，以此确保统一形象标准。
2、整店输出支持
从开业选择到加盟店正式运营，总部无保留第提供全方位的支持。
3、免费培训支持
开业前加盟商专业技术支持，让加盟商更快更好的了解产品的信息。并不定期的，组织研讨会促进加盟商之间的经验交流。
4、物流配送支持
提供统一的物资配送系统，确保每一家周师兄重庆火锅加盟店都能享有及时、优质、标准的物资配送，免去物资选用和配备等繁琐问题。
5、媒体广告支持
从网络、平面、视频等各种媒体进行品牌宣传，不断加强品牌价值。
6、市场运营支持
总部会推出销售奖励政策，凡是业绩达到一定标准者，总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时，总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导。
7、跟踪服务支持
客服部全程跟踪分析加盟店营业情况，提供全方位的运营管理咨询，发现问题及时解决。
8、选址装修支持
周师兄重庆火锅总部会协助加盟商选择有利的店址，也会为加盟商提供统一的装修方案，并提供装修设计图，采用统一的店面形象，减少加盟店的装修消耗。同时，对于装修突出的加盟店，总部还会给予一定的奖励。
9、区域保护支持
总部将保护每个周师兄重庆火锅加盟店的利益。对加盟店在一定区域内限额发展，确保加盟店能垄断一方市场，给加盟者充足的发展空间。
10、话术支持
新店开店营业，总部会提供一套完备的销售话术，保障与消费者之间无障碍沟通。