一年时间呼市崛起了10余家香辣羊蝎子，每家门店都异常火爆！究其原因？，创始人只说了一句话“我们只卖羊蝎子，所以专业”！听了这句话，老板狠心掏了15万学了这道“天价羊蝎子”！如今它终于带着重磅福利登陆赤峰了.！
香辣羊蝎子与传统羊蝎子有所不同，因为它是炒出来的，好吃的关键在与秘制的炒料，是由创始人的老母亲研制的，并且是香辣口味，比较适合北方人的口味..
羊蝎子优选了羊的三个部位，羊棒骨、羊脊骨、羊尾骨，排酸后由总部统一加工配送.
优选锡盟大尾寒羊,大尾寒羊不仅肉质鲜嫩，最主要是肉多.
香辣羊蝎子出锅色泽鲜红,一上桌就能闻到它那诱人的香辣味儿,入口香嫩鲜辣，口感醇厚，略带那么一点点的麻.
【香辣羊脖骨】
羊蝎子一般是头天晚上开始备料,先放水里浸泡12小时，让杂质和血水浸出,第二天一早，放到高汤内煮四到五个小时，等待炒制.
羊脖骨经秘料翻炒,味入骨髓，肉质鲜香，无膻味,入口先辣后香，幸福感顿时充盈整个口腔,恨不得有第三只手帮忙抠出缝隙的肉丝儿吃掉!关注赤峰吃货公众号“chihuocf”,里面有重磅福利。
【香辣羊棒骨】
吸吸更健康,吃完骨头上的肉就开始吸吸吸,越吸越香的羊棒骨富含蛋白质与有机钙，低脂肪.
【香辣羊尾骨】
喜欢肥瘦相间的伙伴们注意了,羊尾骨吃上一次就能成为你的最爱.
虽然羊尾很肥,但炒出来的羊尾骨肥而不腻,反而增香了不少，更多的是口感的那种充盈感.
【小酥饼】
小酥饼酥到用筷子根本就夹不起来,手指轻轻一按，便会下榻，留下指印,是用两种高筋粉配白芝麻烤熟的,中间夹心，入口酥香无比.
【麻团】
咬一口软糯而不失弹性,入口微甜，中间带馅，小盆友的最爱.
吃主食怎么能没有汤呢,他家煮羊蝎子的高汤可是随便喝的,味道鲜美清香，千万不要错过。
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