被记录的重庆火锅加盟连锁大牌：朝天门火锅

它的同行对其钦佩至极，认为它所创造的一切在行业皆为“佳作”，关于品牌的经营和创新，完善到令人“发狂”，它对同行的影响可以从同行的经营模式和宣传策略中得以窥见。它也正在新时代不断发展，以不同的方式存活在了不同的创业者心里。它的名字，就是：朝天门火锅，重庆火锅加盟连锁行业里的大牌。

它的名字源自重庆长江、嘉陵江两江会流之处的朝天门码头，这里是重庆有名的地标，也是重庆火锅的发源之地。清末明初时期，拉船的纤夫因生计聚众而食，发明了一种粗放的饮食方式，渐渐形成重庆火锅，是最早的重庆火锅雏形。1935年，品牌的创始人，在这里创造了品牌的第一家火锅店，最初的目的也在于为来往码头的旅客和船工提供吃食。然而却不长久，后因历史原因中断了经营，直至改革开发。

在国家政策的支持和经济快速发展的背景下，朝天门火锅不断锤炼与创新，在经营正宗重庆火锅的同时，也开始了新的探索，包括产品研发、人才培训、商贸销售、物流配送、营运示范等多个领域，从传统出发，建起更为完善的品牌运营支持体系，打造出了品牌自己的个性与生命。通过味觉感官，与其沟通，朝天门火锅知道要用哪些原料或产品来做什么，但不能逼它做不想做的事情。

在这之后，朝天门火锅开始被更多的人熟悉和知晓，被看作是一张重庆名片，更有重庆老字号、中国火锅十大品牌、中华餐饮名店、全国绿色餐饮名店等荣誉称号。当别的品牌都逐渐淡出视线，朝天门火锅为什么被记住了呢？

这可能与其严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信高效的管理团队有关。据说，在现代餐饮行业的竞争里，有着综合体系的竞争力，加盟朝天门火锅店，将从选址、培训、经营管理、采购、广告、市场营销等多个方面，得到总部成功经验的分享，以提升创业投资者开店的成活率和持续性，并减少投入的时间和精力，以优越的品质、标准的模式、高效的团队成为了行业的焦点。现在，已在全国甚至海外地区拥有火锅加盟店500余家，也先后在湖北、山西、江苏、四川等地设立了分公司，建起完善的营运支持体系。

有着“害羞”与“矜持”，但朝天门火锅却从不软弱，相信品牌自有它的美，刻意的修饰，只是让其更受关注而已。所以，它是以自己的方式渐渐进步，却也千变万化，因而值得在火锅加盟连锁行业史上大大写上它的名字。