1. 无名冒菜（西二道街店）：这家店开了快三十年，没有招牌但生意很好。其冒菜的香是牛油火锅那种牛油香，老板舍得放料，味道浓郁，推荐牛肉，人均消费约30元，性价比较高。该店只卖中午，每天上午10点半就开始排长队，下午两点过就不卖了。地址位于成都市青羊区西二道街19号附近。
2. 毛记和意冒菜：是一家开了二十多年的老店，位于金牛区解放西路9号附2号，离荷花池不远。店内的牛肉、毛肚等菜品较受欢迎，味道香，但味有点重，孜然味和花椒味比较明显。他家荤菜价格相对较高，牛肉、毛肚70元一斤，郡肝、鸭胗等60元一斤，午餐肉30元一斤。
3. 温江凤姐火锅粉：位于温江区迎晖路251号，其火锅粉味不重，汤料有清香味，汤底应该是专门熬制的，料给得也不重。店内的菜品以素菜为主，煮的时间较短，像藕和土豆吃起来还有脆脆的口感。价格实惠，一个人三十元左右就可以吃得很到位。
4. 兄弟冒菜：位于锦江区琉璃一街柳翠路64号，是一家看起来不起眼的小馆子，但在当地小有名气，有十几年的历史，积累了不少顾客的好口碑，附近居民常来光顾。这家店的特色是豆豉味汤底，推荐牛肉和鸭肠，价格不贵。
5. 高记什邡肖麻辣：属于清爽型的冒菜，完全不油腻，据说是什邡的本土风味，香辣味很突出。腰花和牛肉是必点菜品，还有他家招牌的香肠也很好吃。
6. 宏哥冒菜：位于贝森路27号，人均消费26元左右。其冒菜原汤用火锅料煮菜，味道咸香麻辣，牛肉很嫩很好吃。店内环境干净，老板热情。
7. 川东里火锅冒菜：位于成都温江区涌泉街道清泉北街40号，这家店已经开了18年。菜品新鲜且种类丰富，冒菜味道巴适，源于川东地区（重庆、达州一带）的麻辣味道。推荐麻辣牛肉、午餐肉、火锅粉、土豆、藕片等菜品。
8. 帽牌货冒菜：是冒菜行业中的大型企业，有专业的生产、技术和策划团队，2015年建设了15000㎡的生产基地，技术实力和创新能力较强，门店规模持续增长。
9. 麦汇食尚冒菜：旨在弘扬传统与现代饮食文化的融合与创新，提供方便、快捷、卫生的平价简餐连锁服务，有着独特的秘方，调和了南北口味差异。
10. 朱林世家冒菜：注重菜品品质，强调品牌形象和文化，重视科学管理，坚持诚信经营。发展至今，在全国范围内已拥有多家直营、加盟店。
11. 关刀即时捞冒菜：成功将传统火锅与现代快餐相结合，精心打造出具有老成都特色的新式冒菜，品牌具有深厚的蜀文化底蕴。
12. 王记外婆香冒菜：其底汤以鸡油牛骨吊鲜，并加入多种中草药制作而成的高纯度、高品质调味底料，保留了原料的营养元素。
13. 大懒人冒菜：拥有独特制作秘方和成熟管理模式，从自有厂房供应菜品以保障质量，风味融入四川辣元素，每一盘都能吃出天府文化底蕴。
14. 三顾冒菜：顺应餐饮潮流，传承汉室正宗冒菜做法并加以改进，将传统街边小吃进行包装后推向市场。
15. 周极品特色冒菜：率先开创“傻瓜式加盟，保姆式服务”体系，聚焦市场需求，召集业内精英，将经营环节标准化，通过多渠道推广成为知名连锁品牌。
16. 嘛啦啦冒菜：采用标准配料和一次性锅底料，将火锅快餐化，提供健康、绿色的美食，并且有多种中西美食、饮品，开启了自主选菜模式。
17. 香街坊：装修和菜品展示融合现代、时尚元素，味型有清汤锅、红锅之分，红锅还有辣与不辣的口味选择，让食客在品尝美味的同时享受优质服务。
前面七家是特色店，后面十家是品牌连锁店，各有千秋，有机会建议都去尝尝，无名冒菜、兄弟冒菜、三顾冒菜我觉得不错，个人比较推荐。
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