今度烘焙加盟

今度烘焙加盟分析：
今度烘焙加盟能够获得总部众多的加盟支持，并且所需的投资费用并不高，最重要的是其在市场上受到了众多消费者们的喜爱，拥有众多忠实的消费群，如果您加盟就能够同总部共享消费群。所以想要创业的亲们，赶紧行动起来，点击右侧“我要加盟”，了解详细加盟资料，加盟今度烘焙吧！

今度烘焙公司简介
山西今度食品有限公司成立于2010年5月（以下简称今度烘焙），公司以投资开设精品烘焙连锁店为主，目前为止，经过短短6年的发展，现下设连锁店铺50多家，主要产品包括面包、蛋糕、饮品三大类，以时尚、现烤、多元的特点独树一帜，我公司的快速发展有效地带动了太原烘焙市场，为烘焙业发展做出了自己的努力。这就是我们能带给您的一切，让您爱上今度面包，爱上精致生活！我们始终秉承“国际化品质、平民化价格”的理念，为您提供放心优质的产品、适合的价格，我们愿常伴您左右，为您带来时尚愉快的购物体验！

今度烘焙品牌介绍
今度烘焙，一家优秀的烘焙品牌，采用精挑细选的优质食材，精心制作烘焙美食，纯手工制作，现做现卖，新鲜健康。今度烘焙就像对待自己的家人一样对待每一位消费者，为消费者带来新鲜的烘焙面包。所有的面包都是采用传统的手工酵母，集健康、美味于一体，让人们吃着放心，人们对今度烘焙的评价很高，很多人吃过之后都成了它忠诚的粉丝。

今度烘焙品牌发展
今度烘焙总部坚持创新，不断带来新口味，产品组合多元化。在今度烘焙店里，人们不仅能够吃到好吃的面包，还能品尝到甜蜜的蛋糕、时尚三明治、法式曲奇等等，充分满足人们的个性化需求。此外，今度烘焙店里还有各种时尚饮品，包括咖啡、鲜榨果饮等，各种美味多元组和，多方面覆盖消费者需求，产品齐全，新鲜健康，消费者都爱吃。
今度烘焙的店铺装修也非常的时尚新潮，舒适的就参体验，让很多人流连忘返，今度烘焙店是人们休闲聚会的好地方，这里的美食种类多样，都是采用进口的新鲜材料制作而成，天然的食材，非常的新鲜，消费者吃的放心。
今度烘焙是真正的绿色食品，拒绝使用化学添加剂，拒绝使用防腐剂，所有的烘焙美食都是酵母制作而成的，不仅口感好，而且外观更加的时尚精美，让人看着就流口水。今度烘焙，打造高品质烘焙美食，带来新鲜体验，符合现代人健康饮食理念，品牌形象深入人心。今度烘焙是人们美好生活中不可或缺的好味道，现在已经在各地开设分店，品牌实力不断壮大。

今度烘焙-烘焙百科
烘焙（baking），又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
世界绝大多数国家中，无论是人们的主食，还是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置，因此，我国烘焙食品也迎来了大发展的时期。烘焙食品可以说是舶来名词，来自“baking”，即经烘烤加工的谷类食品，通常被理解为面包那样的西式糕点。简言之，烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础，添加适量辅料，并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。

今度烘焙-烘焙营养价值
人类钟爱烘焙食品首先是它营养丰富，且不说多数烘焙食品，都适合添加各种富有营养的食物原料，仅就其主原料小麦粉而言，就有着其他谷物望尘莫及的营养优势。小麦粉所含蛋白质是大米的2～3倍，是玉米粉的2倍左右，尤其是其含钙量约为大米的4倍，玉米粉的8倍以上。VB1、VB2、尼克酸等含量小麦粉都是大米的3～4倍。此外，烘焙食品由于酵母菌的理化作用，富含蛋白质、氨基酸，易于吸收，并具有良好的口感和色泽。因此，在西方国家，烘焙食品的面包（bread）几乎就成了食物和粮食的代名词。
烘焙食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式，而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点，使它成为人类进人工业化时代以来，最有影响的工业化主食品。

今度烘焙-烘焙重要地位
我国的烘焙食品与世界其他国家比，还有相当大的差距。不管是加工技术、成品质量，还是生产规模、花色品种方面，还有大量工作要做。尤其是我国的烘焙食品还没有发挥在国民经济中应有的作用，还没有对广大人民的饮食生活现代化发生巨大的影响。例如：面包在欧美等世界许多国家都是人民的主食，其工业化、自动化的发展，对减轻广大人民的家务劳动、使饮食方便化、合理化以及节约能源、解放生产力起了巨大的推动作用。欧美等国18世纪的工业革命和二次世界大战后的经济发展，都曾伴随着面包生产工艺的革命性进步。就连祖祖辈辈以大米为主食的日本，面包类的消费也是惊人的。
1955年日本经济恢复初期，当时日本的经济安定本部就作了一个粮食生产计划。在制定计划时，许多专家学者作了这样一个有趣的分析：纵观世界各民族的主食，可分为食米粥民族和食面包民族，而发展中国家都属于前者，发达国家都属于后者。食米粥民族的日本要通过高速经济成长赶上吃面包的先进国家，就要看日本的饮食生活以多大速度向吃面包的民族接近。的确，日本当时的面包发展战略和学校标准面包供给制，对日本经济的起飞和人民体质，特别是青少年体质的改善起了重要的作用。可是我国的面包还只是停留在糕点、小吃的消费位置上，因此对广大人民的日常饮食生活影响不大，还远末达到改善人民饮食结构，使我国饮食向工业化、现代化发展的地步。

今度烘焙-烘焙饮食文化
在欧美国家，烘焙食品在人们的生活中占有极其重要的地位。几乎每一位家庭主妇都会做蛋糕和点心。每当亲朋好友聚会之时，主人往往为客人献上自制的蛋糕或苹果派。漫步街头，那些前店后厂、自产自销的烘焙糕点房比比皆是，随时可买到新鲜的面包、蛋糕和点心。而点缀在巴黎、维也纳、阿姆斯特丹等欧洲名城中的露天咖啡座，更富有一种浪漫和温馨的情调，在都市美景陪衬下享用点心和饮料，别有一番情趣。因此，烘焙食品不仅是烹饪的组成部分，而且已成为一种文化的象征。
现代食品要具有四大功能：营养功能、嗜好功能、生理功能、文化功能。自古以来食品就发挥着重要的文化功能。实际上人类社会中，食品与政治、经济、文化、***都有着密切的关系。大到国家交往，小到朋友聚会、生日纪念，都少不了食品的参与。生日蛋糕、中秋月饼都反映了不同的文化内涵。此外，弘扬本国饮食文化不仅可以满足人民饮食生活的需要，对于加入WTO后保护本国的农业、食品产业也有十分重要的现实意义。

今度烘焙-烘焙市场现状
烘焙食品一直是欧美国家的早餐和主食，相较之下，中国烘焙行业发展时间较短，同时，烘焙食品在中国主要作为甜点零食，人均消费量与欧美等国家有较大的差距，随着中国消费者对烘焙食品的认识度不断提升，中国烘焙食品的发展空间巨大。
人均消费量较低 市场增长空间巨大
烘焙食品主要分为面包、糕点、蛋糕和混合甜点四大类，在欧美地区一直被当做早餐及主食，然而在亚太地区，由于长久以来人们的生活习惯和饮食方式与西方国家有所不同，烘焙食品通常作为点心食用而非正餐食用，根据中国食品工业协会烘焙专业委员会统计数据显示，2019年，我国烘焙食品人均消费量约7.8千克。尽管近年来中国烘焙食品人均消费量逐年增长，但与欧美等国相比仍有较大的差距，行业增长空间较大。

近年来，随着人们生活节奏加快以及西方饮食文化的渗透，烘焙食品逐渐在早餐市场中崭露头角，显示出一定的正餐化趋势，在烘焙食品正餐化需求与休闲需求的双重推动下，行业的市场规模也进一步增大，根据Euromonitor统计，2020年的我国烘焙食品市场规模预计达到2567亿元。

细分产品中烘焙糕点占比过半
在我国烘焙食品细分产品中，面包消费量占比为24%，蛋糕消费量为18%，糕点的消费量占比最大，为58%，糕点已经成为烘焙食品占比最大的细分品类。

国外品牌强势进入 本土品牌加速崛起
烘焙糕点自上世纪80年代起逐步以辅食的形态兴起于国内市场，在中国广阔的市场需求的吸引下，外资品牌凭借品牌和资本优势强势进入并迅速打开中国市场。

外资品牌的进入唤醒了国内烘焙市场，国内一批厂商品牌快速崛起，并且借助本土化的优势，成为市场的主导力量。据Euromonitor数据，2018年曼可顿、好丽友、面包新语、山崎面包、宾堡在中国地区烘焙食品营业收入分别约为8亿、20亿、12亿、1.2亿、5亿。而本土品牌桃李面包、达利食品2018年烘焙食品的收入已分别达到48亿元、62.5亿元，市场份额远超外资品牌。

行业竞争格局分散 市场集中度仍有提升空间
近年来，我国烘焙行业涌现出包括桃李、达利园、盼盼等一些优质本土企业，但总体来看，我国烘焙行业市场集中度仍然较低，2019年我国烘焙行业CR5为10.6%，远低于日本、英国、墨西哥、美国等国家，同时我国烘焙行业目前的龙头企业达利园和桃李的市场占有率分布仅为3.7%和3.3%，行业竞争格局较为分散。

短保产品成为热门赛道
烘焙行业按照产品保质期长短分为短保、中保、长保三大类，近年来，随着人们对健康的关注，短保烘焙食品更加符合健康化食品消费升级趋势，各大烘焙消费品牌也纷纷推出短保烘焙产品。

烘焙食品将朝鲜食化、健康化发展
随着年轻消费者受国外饮食习惯影响及城市生活节奏的加快，更多的年轻人选择便捷与营养健康的食品，而快速、方便的西式餐点就成了人们的首选。目前我国有超过11%的国人选择在早餐时食用面包，仅低于选择食用包子的消费者数量。国内烘焙市场处于快速发展阶段，烘焙新产品呈现早餐化、鲜食化、健康化等趋势。

今度烘焙加盟保障
1、今度烘培整套成功的经营管理模式全部传授于加盟商，让加盟店尽可能的降低经营风险。
2、今度烘培专业的餐品研发和生产技术，不定时推出新餐品吸引更多的客源，进而增加利润收益。
3、今度烘培统一的采购与配送体系，让你无忧开店。
4、今度烘培为加盟商提供专业的装修设计，提供与总店统一的装修风格图纸，加强品牌文化效应。
5、今度烘培专业的督导支援团队。
6、今度烘培提供有针对性的培训服务，完善的培训系统让加盟商更轻易掌握店面经营管理方法和餐品制作技巧等。
7、今度烘培有效的营销与促销方案及指导等。

今度烘焙加盟条件：
1、加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。
2、认同今度烘焙品牌经营理念，有认真的事业态度，有志于共同发展今度烘焙事业。
3、加盟方的经济实力不可低于“今度烘焙”单店投资的具体投资计划。
4、繁华路段或人流量较大的区域内拥有独立的营业场所。
5、服从“今度烘焙”总部的管理，愿意和总部共同发展。
6、良好的商业信誉及商业道德。
7、具有较强的进取精神。

今度烘焙加盟流程：
1、前期了解
加盟今度烘焙之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。
2、市场考察
派区域业务员前往实地考察进行市场考察，提供分析报告并确定是否合作。
3、加盟申请
填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格。
4、签约合同
签署加盟合同并支付相关费用，总部正式授权。
5、加盟选址
门店的选址对经营结果有重要影响，也是最为慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请今度烘焙专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。
6、门店装修
提供店面结构平面图尺寸，按总部统一规范和设计方案进行装修。
7、系列培训
总部给予专业的系统培训和技术培训，保证加盟商掌握开店的核心技能。
8、开业准备
今度烘焙公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。
9、开始营业
总部全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。

今度烘焙加盟优势：
1、品牌优势
今度烘焙深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消费者的心中。
2、产品优势
今度烘焙产品已经获得无数消费者的高度认可，口碑佳，市场前景十分看好。
3、技术优势
今度烘焙总部针对不同市场，不断地进行技术、新销售手段的免费传授，协助加盟商获得获取更多利益。
4、培训优势
培训的课程安排以实用、实战、丰富为主，并会有针对性进行专业实用的系统化培训，真正做到学以致用。
5、服务优势
今度烘焙训练有素的工作人员，技术精湛，为加盟商提供全方面售后服务。
6、投资优势
准确的市场定位、高性价比的产品，系统、合理的定价体系，确保加盟商利润保障。

今度烘焙加盟门店展示：