井格火锅加盟

井格火锅品牌介绍
北京圣达餐饮有限公司，成立于2006年，第一家店位于北京北新桥，开业伊始即引爆京城。井格重庆火锅，以传递巴蜀文化为经营理念，只做地道的重庆九宫格火锅。一直以来致力于顾客体验和产品的品质把关，让更多消费者品尝到正宗的重庆火锅。
16年来，我们以“弘扬巴渝火锅文化，打造国际餐饮品牌”为使命，逐渐发展成为研发、生产、培训、配送、管理于一体的专业餐饮管理公司。
截止2022年3月，门店数量已超百余家，遍布北京、上海、深圳、天津、南京、杭州、西安、义乌、太原、沈阳等40余个城市。曾荣获“中国十大火锅品牌”等多项殊荣，深受消费者喜爱。

井格火锅企业文化
企业愿景
让美食传递幸福 让生活充满关爱
让梦想成为显示 让井格沸腾世界

企业使命
弘扬巴渝火锅文化，打造国际餐饮品牌

企业愿景
让美食传递幸福 让生活充满关爱
让梦想成为显示 让井格沸腾世界

井格火锅荣誉资质

商业地产，强强联合
井格门店目前已入住凯德、中粮、万科、华润、吾悦、万达、龙之梦、国瑞城、赛格、银泰、义乌之商业综合体系，形成良好的市场口碑。

井格火锅美食展示

井格火锅发展历程
井格，弘扬重庆火锅餐饮文化，源于重庆，立足于北京，截止2016年，逐步拓店辐射天津、河北、上海、重庆、江苏、湖北、湖南、广西、内蒙古等省，并即将进驻香港及海外市场，未来开拓全球市场。
始终坚持为客户提供优质的味觉体验，感受正宗重庆火锅风味，从田间到餐桌，严格控制产品品质，做到有口皆碑。井格深信，千百年来火锅品类生生不息。
秉承“诚信、共赢、快乐、感恩”的经营价值观，十年磨一剑，2016年，正式对外开放成熟的商业模式和运营模式，希望合作共赢，构建一个更具包容的餐饮生态系统，让更多人传承重庆餐饮文化。

要说井格重庆火锅得从十多年前说起。2006年4月，井格首家门店北新桥店在雍和宫大街88号开张了，一开便火爆京城。截止2019年，井格已在全国开有100余家门店。作为井格的第一家店，它见证了井格从0到100+的蓬勃发展，四方桌、宽板凳、红灯笼、木头飞檐，熟悉的环境和回忆，是井格奋斗的过去，不忘初心，北新桥店就像一个记号，承载着井格火锅的使命，弘扬巴渝火锅文化，打造国际餐饮品牌，要将地道的重庆火锅带向世界！

要说这火锅最重要的那就是锅底了，井格的锅底是从重庆空运的一次性锅底，健康卫生。锅底精选20余种川渝地道原料：如重庆石柱红、茂县花椒、郫县豆瓣……辣而不燥，醇香浓郁。九宫格分为“麻辣”和“江湖”两种，如果你是重度嗜辣星人，想感受最地道的重庆辣，那2斤水，5斤牛油的江湖九宫格最懂你！随着锅底的沸腾，浓郁的香辣扑鼻而来，让人垂涎!涮上食材尝上一口，一秒发汗，辣到头皮发麻!瞬间让你感受到重庆火锅的威力。
为保证火锅的原汁原味性，所有食材选用的都是最新鲜的，菜品有拔罐牛肉、毛肚、鲜鸭血、小郡肝、手工虾滑、耗儿鱼、现炸酥肉、九尺鹅肠、牛黄喉、麻辣牛肉、高钙羊肉等，在浓郁的锅底里一涮，就跟在重庆当地吃火锅一样。

井格重庆火锅，以传递巴蜀文化为经营理念，只做地道的重庆九宫格火锅。一直以来致力于顾客体验和产品品质，让更多消费者品尝到正宗的重庆火锅。井格现已开遍全国有100余家门店，曾荣获“中国十大火锅品牌”、“中国十佳火锅品牌”、“中国最具成长性连锁商业品牌” 等殊荣，连续三年蝉联美团、大众网站重庆火锅销量和点评第一，深受消费者喜爱。火锅一开，气氛顿时热烈，边聊边吃，在井格感受最真实的重庆气息。

火锅前景分析
火锅行业在过去几年中持续扩张，门店数量与市场规模不断攀升。然而，随着市场的逐渐饱和，竞争也日益激烈。报告显示，截至2023年末，我国火锅门店数约55.1万家，同比下降5.7%，显示出市场内卷加剧的现象。
头部品牌如海底捞凭借强大的品牌影响力和规模化优势，持续占据市场领先地位；而新兴品牌则通过差异化定位和创新模式，快速崛起，形成了多元化的市场格局。

面对红海竞争，火锅行业开始探索新的增长点。新兴细分品类如椰子鸡火锅、螺狮粉火锅等焕发出新的活力，凭借独特的口味和新颖的形式，吸引了大量消费者。
同时，小而美的单品类小店模式也逐渐兴起，专注于特色SKU，切割大品类大店的市场，展现出强大的市场潜力。

随着消费者需求的日益多元化，火锅行业在性价比与品质之间找到了平衡点。旋转小火锅凭借低价管饱、一人食场景等优势，赢得了消费者的青睐。
同时，高品质火锅市场也展现出强劲的增长势头，百元以上价格区间的火锅消费增速迅猛，显示出消费者对品质火锅的追求。

井格火锅品牌优势
1、食客评价就是高
通过高品质的菜品、富有创造性的品牌文化包装传播及真诚周全的服务赢得了大批忠诚的井格粉丝会员；
2、原料原产地直供
店内食材原料使用PCR仪自检自控外，还选国际知名565公司进行IP非转基因供应链符合性审查；
3、一支特别的团队
这支专业且充满青春拼搏不息精神的年轻团队不但有超高的智商”“情商,还有“娱商”，致力打造“娱乐至上”新用餐概念，让顾客快乐用餐；
4、井格就是九宫格
以“重庆火锅”为主线，围绕九宫格提升消费者用餐体验，着力打造“井格这个领军餐饮界的火锅品牌。

井格火锅加盟条件
实力
具有一定的经商经验及投资能力；
能力
良好的人际关系、信誉及较强的协调能力；
认同
认同井格十余年来建立的经营理念及价值观；
服从
参加井格的培训和服从井格的管理；
经营地点最佳选择
商场、SHOPPING MALL、商业街、商住两用聚集区等人流量相对集中的地段；
经营最佳使用面积
260平以上，年限5年及5年以上，展面8米及以上。

井格火锅扶持政策
1、品牌保障
成为美团、大众点评网站重庆火锅品类KA火锅品牌。
2、培训服务
提供系统的技术培训、门]店运营管理和财务、营销及下店培训等服务。
3、运营支持
丰富经验的督导组定期巡店及区域带店，24小时解答经营遇到的问题。
4、营销推广
领航创新，紧跟互联网实时营销活动方案，拥有品牌IP造节优势，让营销活动丰富新颖。
5、开业筹备
从选址开始，设计和装修、办证、招聘开业倒计时及原辅料调查等。
6、无忧经营
根据实际情况，派出专业及管理人员协助区域内的品牌经营及建设。

井格火锅合作流程
1、电话或实地考察
2、加盟商递交申请表
3、对加盟商初步考察(对总部考察)
4、公司对加盟地市场考察及选址
5、支援团队(试营业)
6、叁加公司培训及考核合格后
7、开业筹备(营建、营销、人事等等)
8、签订合同及缴纳费用
9、VIP之夜(士气PK)
10、试锅，试营业(机会点解决)
11、正式营业(开业典礼，营业活动)
12、持续运营督导支持

井格火锅门店风格



井格火锅门店火热排队