为什么叫花甲粉

花甲粉之所以被称为“花甲粉”，是因为其主要成分是 花甲，也就是文蛤。花甲是一种常见的贝壳类海鲜，在南方地区，尤其是广东、福建等地，人们习惯将其称为“花甲”。花甲粉是一种流行于全国各地的夜市小吃，尤其在四川、重庆和湖南等地非常受欢迎。花甲粉通常是将花甲肉与米线、粉丝等食材一起熬制成浓郁的汤料，然后装入锡箔纸小盒中出售。花甲粉不仅美味可口，还具有一定的药用价值，如滋阴明目、软坚化痰等功效。