益禾堂烤奶的制作步骤如下:
准备材料
红玉茶汤300ml
奶精3.5勺
焦糖烤奶糖浆30ml
黄金糖浆10ml
蜜糖红豆适量
制作过程
在拉花缸中倒入加热至400ml的红玉茶汤。
加入3.5勺的奶精,搅拌均匀。
倒入30ml的焦糖糖浆和10ml的黄金糖浆,继续搅拌。
将拉花缸放入蒸汽开水机中蒸汽打发,直到饮品打发好。
将打发好的茶汤倒入成品杯中,最后加入蜜糖红豆即可。
小贴士:
在制作过程中,可以根据个人口味调整糖浆和奶精的用量。
打发时要注意控制时间和温度,以免影响口感。
烤奶做好后,建议放入冰箱冷藏一段时间,口感更佳。
通过以上步骤,你就可以在家制作出美味的益禾堂烤奶了。
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