找烧烤地摊的步骤和技巧如下：
选择人流量较大的地点
商业街、公园、集市、商业区、步行街等地方人流量大，适合摆摊。
考虑交通便利的地方，如车站、地铁口、公交站等，方便顾客到达。
考察周边环境
选择环境整洁、卫生条件好的地方，避免选在垃圾堆附近或臭水沟旁边。
确保产品与周边环境相匹配，比如商业区适合卖高端烧烤，城中村适合卖实惠烧烤。
了解竞争对手
避免与同行业的竞争对手摆在同一地点，减少竞争。
如果附近有其他类似的店铺，选择距离它们较远的位置，增加自己的吸引力。
注意安全和卫生
选择交通便利、安全的地方，避免马路边或斜坡上，减少意外风险。
保持食品新鲜和卫生，准备好烧烤设备、食材和调料。
合法经营
办理齐全的营业执照，确保合法经营。
注意当地执法机构的情况，如卫生防疫站、地方地税局、城市管理行政执法局等。
灵活选址
根据实际情况灵活变动摊位位置，避免在规定之外的地方摆摊。
观察地点找摊位，了解当地收费及城管情况，选择免费或收费不高的地方。
利用社交媒体和促销活动
通过社交媒体、线下宣传等多种渠道提高品牌知名度。
利用节假日、促销活动等特殊节点提高销售额。
建立供应链和备选方案
与可靠的供应商建立长期合作关系，确保货源充足且质量可靠。
考虑备选供应商，以应对突发情况。
通过以上步骤和技巧，你可以更好地找到合适的烧烤地摊地点，并提高经营的成功率。
发表回复