星巴克选择直营模式的原因主要有以下几点：
品牌一致性：
星巴克认为品牌背后是人在经营，因此严格要求经营者认同公司的理念和品牌。直营模式可以更好地确保动作、纪律和品质的一致性，避免因加盟者个人行为而损害品牌形象。
控制品质和服务：
直营模式使得星巴克能够直接控制门店的运营，包括产品质量和服务水平，从而确保全球各地的客户都能体验到与总部市场一致的产品和服务。
管理和决策：
在直营模式下，星巴克能够直接做出管理和运营决策，而不需要依赖加盟者的意见。这有助于星巴克在快速扩张和应对市场变化时保持高效和灵活。
风险承担：
直营模式意味着品牌方拥有绝对的控制权，同时也承担所有的运营风险。虽然这会带来较大的压力，但星巴克认为这有助于维护品牌的价值和声誉。
市场策略：
星巴克在进入新市场时，通常会选择直营模式，以便更好地进行市场推广和品牌建设。例如，在中国市场，星巴克通过逐步回收合资公司股权，最终实现完全直营。
合作伙伴关系：
虽然星巴克在某些情况下会采用合资或授权经营，但这些合作伙伴通常需要遵守星巴克的标准和规定。直营模式可以确保所有门店在经营上的一致性和高标准。
综上所述，星巴克坚持直营模式主要是为了维护品牌的一致性、控制品质和服务、做出统一的管理决策、承担运营风险、实施市场策略以及维护与合作伙伴的关系。
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