野翠山之所以那么贵，主要是因为其 橄榄汁价格昂贵。野萃山的镇店之宝橄榄汁售价为1000元/杯，而原材料橄榄的市场价在800-1000元/斤。这种高定价策略有以下几个原因：
原材料成本高：
野萃山使用的金玉三捻橄榄价格昂贵，一瓶橄榄汁需要使用一斤橄榄，这使得其成本较高。
品牌定位高端：
野萃山主打时尚健康果汁鲜饮，通过塑造品牌价值，将自身定位为高端果汁品牌。这种品牌定位使得其产品价格较高，以符合其高端形象。
市场策略：
野萃山通过制造噱头和抢占客户心智，使其产品具有话题性和吸引力。例如，其1000元一杯的橄榄汁与其他三四十元一杯的果汁放在一起，给消费者一种错觉，认为其他果汁都很便宜，从而提高了其产品的市场关注度和销售价格。
创造性模仿：
野萃山的口号“维生素的搬运工”与农夫山泉的“我们不生产水，我们是大自然的搬运工”类似，这种创造性模仿使得其品牌更加深入人心，同时也为其产品定价提供了依据。
综上所述，野翠山之所以贵，主要是因为其橄榄汁的高原材料成本、高端品牌定位、市场策略以及创造性模仿等。
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