裕煮麻辣烫为什么黄了

裕煮麻辣烫黄了的原因主要有以下几点：

老板家庭事务繁忙：

老板家里有很多事情要处理，导致店铺无法持续经营，出现了“三天打鱼两天晒网”的情况。

老板改行：

后来，老板本人觉得晚上做麻辣烫坚持的时间太晚，决定改行做牛肉板面和麻辣面。由于新项目也是从别处学来的秘方，虽然味道清香，但由于经营时间断断续续，最终未能吸引足够的顾客，店铺也就黄了。

经营不稳定：

由于老板的家庭事务和新项目的经营问题，店铺的经营时间不稳定，让顾客摸不到规律，逐渐失去了客源。

综上所述，裕煮麻辣烫之所以黄了，主要是因为老板家庭事务繁忙导致经营不稳定，以及老板改行后未能持续经营新项目。