开水果店的利润情况如下：
日销售额与毛利
假设日销售额达5000元，毛利率保持在30%，则每日毛利为1500元。
日常开支与净利润
在扣除房租、人工、水电等约1000元的日常开支后，日净利润可达500元。
月净利润
若按月计算（30天），月净利润可高达15000元。
毛利率与净利率
卖水果的利润一般大概在55%左右，但实际净利润率会受到多种因素的影响，如成本控制、客流量、竞争状况等。
年净利润
有观点认为，开一家水果店一年利润能赚16.9万左右，投资7个月即可回本。
另一家45平米的水果店月净利润可达2-3万元，一年纯利润约24万，投资8个月即可回本。
行业平均利润
目前整体行业来看，普通水果的平均利润并不高，只能维持在20%左右，高级水果或者是反季节水果的利润也只在70%左右。
经营建议
要想赚更多的钱，需要学会挑选优质的货源、合理定价，并提供良好的顾客服务，以吸引更多人前来购买。
进货成本是水果店支出的重头戏，直接关乎利润空间，因此需要精准把控进货成本。
综合以上信息，开水果店的利润情况较为乐观，但具体利润水平会受到多种因素的影响，如地段、经营方式、市场竞争等。一般来说，通过合理的成本控制和优质的客户服务，水果店可以获得较为可观的净利润。建议在选择经营水果店时，综合考虑自身情况和市场环境，制定合理的经营策略。
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