开鞋店补货的策略和方法可以总结如下:
进销存管理
使用数据表记录产品的进货、销售和库存情况,以便及时补货。进销存分产品记录清楚,补货根据销售情况来调整。
少量多款策略
第一次订货时采取少量多款的策略,通过后续补货来追加畅销款的存货量,降低风险。
及时适量补货
观察销售数据,在货品上市后两周内对表现突出的畅销款进行加量订货。补货周期最好在2~4周之间,避免过季。
周补货计划
以周为单位进行补货,提前一周向分销商申请,周三或周四发货,周五上架,周六售卖。节假日等高峰期需提前更长时间申请。
选品技巧
经营者应尽量到分销商仓储选品或进行远程视频选款,根据销售经验和市场趋势选择款式,避免库存积压。
优化库存结构
根据销售数据和市场反馈,合理控制补货数量,避免过多库存。畅销款以3个月存货预算来订数量,时尚款采取少量多款的策略。
建立快速反应链
建立高效的供货系统,确保及时准确的补货,优化库存结构,加速物流周转。
处理滞销和促销
对于难以销售的尺码或款式,可以与批发商协商换号或换款。滞销货品可作为促销产品,以减少库存压力。
通过以上策略和方法,鞋店可以更有效地进行补货,确保库存充足且不过多,从而提升销售业绩和顾客满意度。
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