生牛奶利润如何

生牛奶的利润情况如下：

当前市场情况

国内市场乳制品消费依然较为低迷，乳品加工企业喷粉行为依旧存在，当前仍处于渠道库存梳理阶段，以去库存为主，生奶价格继续回落。

主产区山东的公斤奶利润在-0.34元，单头奶牛日产30公斤亏损约在10.2元/天。随着上游牧场产能出清，本轮产能去化初见成效，各乳企稳步消化上游奶源，生乳价格将逐渐企稳，奶业行情有望回暖。

历史数据

2023年5月，牛奶批发的利润取决于进货价格，正常利润在30%左右，不会低于25%。利润与销售量成正比，如果销售量大，利润也会相应增加。

不同销售渠道的利润情况

实体店一箱牛奶的利润在10~15元左右，因为除了牛奶的进货成本外，还需要承担店租、人工、水电等运营成本。

网络销售一箱牛奶的利润可以达到20~25元左右，因为网络销售的运营成本较低，主要成本为快递包邮费用，如果量大，快递成本也很低。

建议

对于乳品加工企业来说，当前市场环境下，应重点关注去库存和产能调整，随着市场逐步回暖，生乳价格有望稳定，从而改善利润情况。

对于销售商而言，可以根据不同的销售渠道（实体店或网络）选择合适的销售策略，以最大化利润。网络销售由于其较低的运营成本，可能会有更高的利润空间。

综上所述，生牛奶的利润受市场供需关系、进货成本、销售渠道等多种因素影响。当前市场环境下，乳品加工企业面临一定亏损，但随着产能去化，利润情况有望改善。销售商则应根据自身实际情况选择合适的销售渠道和策略，以实现最大化的利润。