什么农产品最赚钱

食用菌：

食用菌种植养护简单，原料成本低，产量高，资金回收快，且符合现代人对健康天然食品的需求，因此销量稳定且有上升之势。

茶油树：

丰产期每亩一年可采摘生茶果1000公斤以上，出产的茶油100公斤以上，按茶油每斤15元计算，每年亩产值达3000元以上。茶壳和茶枯也有综合利用价值。

黑冬瓜：

选择适合当地环境的品种，选择抵抗病虫害能力强、贮存性良好的品种，市场潜力大。

有机番茄：

市场对有机番茄的需求高，尤其是高质量有机番茄，种植有机番茄可以满足市场需求。

花椒：

在炒菜中常用，需求量大，摆地摊卖花椒是不错的选择。

芥菜：

芥菜喜冷凉润湿的生长环境，种子最适宜的发芽温度为15~25℃，处暑前后播种非常适宜，最高亩产可达8000斤。

姬松茸：

营养价值及保健功效被认可，国际市场上有销售，种植前景较好。

紫山药：

含有多种维生素、蛋白质、氨基酸和微量元素，食疗价值高，市场批发价在3元一斤左右，零售价位12-18元一斤。

黑花生：

种皮颜色以黑色为主，在保健医疗、养生等各个行业都有运用，种植成本不高，每亩投入约500元，毛收入可达4000元左右。

酸枣仁：

价格飙升，药用价值广泛，需求增多，价格从120元一斤上涨至500元一斤。

苹果：

优质产区山东烟台地区精品果收购价达7元一斤，市场行情好。

生姜：

前半年价格一路上涨，市场零售价高达十几元，批发价一度达到10元一斤。

甜王西瓜：

抗病、块头大、味道甜，适合大棚种植，市值和批发价均较高。

羊角蜜甜瓜：

个头大、口感嫩、味甜，营养价值高，易于管理，大面积种植效益好。

草莓：

大棚种植草莓收益高，新品种如白色草莓价格昂贵，每亩纯收入可达2万元左右。

这些农产品在当前市场环境下具有较高的盈利潜力，但具体收益还需根据当地气候、土壤条件、市场需求等因素进行详细评估。建议选择适合当地实际情况的农产品进行种植。