开设餐馆需要办理的手续主要包括以下几个方面：
公司执照
需提供公司股东及管理人员身份证、法人股东提供营业执照、确定经营范围、注册资金、股东股分比例、经营住所使用证明等。
办理流程包括公司核名、提交材料至工商局审核、审核通过后领取营业执照、刻章、开立银行基本账户、税务报到、社保、公积金开户。
食品经营许可证
办理材料包括食品安全管理制度、食品安全管理员培训证明、食品负责人资格、交通位置图、餐厅平面设计图等。
办理流程为在办理食品经营许可证之前，需按厨房布局要求进行设计施工，提交材料至当地食品药品监督管理部门申请，食品药品监督管理部门进行现场检查，检查合格后颁发食品经营许可证。
健康证
餐饮店从业人员都需要办理健康证，流程为合格后颁发，且健康证需定期更新。
税务办理/申领发票
需要提供营业执照、法人身份证及复印件等材料，在税务中心办理。
消防审查
需要提交申请书、餐厅位置平面图等，由消防主管部门派防火检验员检查验收。
环保审核
确保经营活动不会对环境造成污染，部分地区还需进行环保审核。
其他可能需要的证件
根据不同地方的政策，可能还需要办理排污许可证、餐饮服务许可证等。
建议
提前规划：提前确定店铺名称、选址并进行报备。
准备充分：准备好所有必要的材料，并按照流程逐步办理。
咨询当地部门：在办理过程中，可以咨询当地的市场监督管理部门、食品药品监督管理部门、卫生健康部门、消防部门和税务部门，以确保流程顺利进行。
通过以上步骤，可以确保顺利开设餐馆并合法经营。
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