在超市中，以下几个方向可以考虑：
食品类
即食类食品如方便面、饮料、酒水、泡面等，由于方便快捷，深受消费者喜爱。
粮油食品店，如专营米面制品、花生油等，这些是日常生活必需品，生意通常较好。
烘焙、动漫周边产品、DIY饰品等创意产品，这些新颖的项目能吸引年轻消费者。
日用百货
日用百货货目繁多，家家都要用，市场潜量巨大，且开店成本相对较低。
餐饮相关
超市门口开设水果摊、小吃摊或快餐店，满足顾客在购物之余的饮食需求。
潮流服饰
大型连锁超市里一般也卖衣服，但款式单一，开设潮流服装店能跟超市完美互补。
服务类
收银员、理货员、推车员等，这些岗位虽然辛苦，但需求量大，且有一定的职业技能要求。
其他特色项目
DIY店、动漫周边产品、DIY饰品等创意项目，这些项目能吸引年轻消费者，且创意性强。
建议
选择地段：尽量选择人流量大或居民集中的地段，这样可以提高店铺的曝光率和销售额。
商品选择：根据超市的定位和顾客需求，选择合适的商品种类，特别是热销品和民生用品。
服务质量：提供优质的服务，包括售后服务和顾客沟通，可以提高顾客满意度和回头率。
营销策略：通过促销活动、会员制度等方式，增加顾客的购买意愿和忠诚度。
综上所述，选择适合自己的经营方向和项目，结合超市的实际情况和市场需求，可以大大提高经营的成功率。
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