贵州什么小吃最受欢迎

贵州的小吃以其独特的“香辣”和“酸辣”口味著称，其中一些最受欢迎的小吃包括：

酸汤鱼：

以鱼肉、酸菜、辣椒等食材制作，酸中带辣，口感清爽。

花溪牛肉粉：

以牛肉汤底和吸满汤汁的牛肉为特点，是当地人喜爱的早餐。

肠旺面：

以猪大肠和猪血旺为主料，具有色、香、味“三绝”的特色。

遵义羊肉粉：

以鲜羊肉熬汤，浇米粉，是贵州著名的传统面食小吃。

洋芋粑粑：

将土豆捣成泥状，煎至两面金黄，外焦里嫩，香脆可口。

威宁荞酥：

以苦荞面粉为主要原料，具有香酥松散，味道鲜甜的特点。

贵阳肠旺面：

具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感。

但家香酥鸭：

做法简便，营养丰富，酥松鲜美。

独山虾酸牛肉：

以发酵的河虾和牛肉搭配，味道独特。

丝娃娃：

一种在贵州极为流行的小吃，简单美味。

这些小吃不仅在贵州当地广受欢迎，也吸引了众多外地游客前来品尝。如果您对贵州的小吃感兴趣，不妨尝试这些具有代表性的美食