在株洲开店，可以考虑以下几个领域：
服装行业
服装加工：株洲有服装批发市场，有经济实力和一定经验的可以考虑服装加工或提供配套工艺。
服装销售：服装行业一直是热门，可以在市中心或大型商场开设专卖店。
干洗店：随着人们生活水平的提高，越来越多的人愿意将衣物送到干洗店清洗，这是一个有潜力的市场。
餐饮行业
餐饮店：株洲是一个开放且包容性强的城市，流动人口多，可以根据自己的经济实力开小或大规模的餐饮店。
咖啡店：在徐家桥等区域可以考虑开咖啡店。
网吧：虽然竞争激烈，但只要地段好、服务好、环境好，加上一些创新服务，如提供早餐或免费豆浆，网吧仍然有市场。
美容与美发
美发店：乡村理发美容市场潜力大，可以开一家美发店。
健康与医疗
病人饮食服务公司：在医院附近开设，提供针对各种病人群体的饮食服务。
环保与生态
送肥到田：这是一个生态项目，将城市的人粪尿送到农村田间，既环保又能带来经济收益。
手工艺品与农副产品
工艺品店：株洲有悠久的历史文化，手工艺品如湘绣、醴陵瓷器等可以在线上销售。
农产品网店：利用株洲丰富的农业资源，如茶油、茶叶、水果等，开设网店拓宽销售渠道。
电子产品
电子产品销售：株洲电子产业发达，手机配件、电脑周边设备等可以在线上销售。
陶瓷与工艺品
陶瓷店：精美瓷器如骨质瓷、象牙瓷等可以开设陶瓷店，最好设在市场附近。
私人定制服务
私人礼品定制：如DIY服装、DIY杯子、DIY巧克力等，这些新颖的服务在株洲有很大的市场潜力。
这些建议仅供参考，具体选择还需根据个人的兴趣、经济实力和市场调研来决定。建议在决定开店前，进行充分的市场调研和风险评估，以确保投资的可行性和成功性。
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