木屋烧烤提供多种特色烧烤美食,以下是一些主要的菜品:
烤羔羊肉串:
选用6-8个月大的内蒙古草原牧场放牧羔羊,肉质紧实,按照“3瘦2肥”的黄金比例烤制,口感鲜嫩多汁,带有奶香味。
烤湛江生蚝:
来自湛江天然海洋牧场的生蚝,现捞现发,鲜活到店,现开现烤,口感鲜甜嫩滑,蒜香浓郁。
香辣猪蹄:
选用运动量大的A级猪前蹄,经过32种卤料小火卤制3小时,再烤至表面焦香,口感外焦内糯,味道麻辣鲜香。
手撕羔羊排:
大块的羊排,肉质紧实不柴,汁水丰富,外酥里嫩,撒上特制羊肉酱后香气四溢。
烤牛排:
提供新鲜的牛肉,包括牛五花、鲜牛肉等,肉质鲜美,满足食客的味蕾需求。
烤海鲜:
除了生蚝,还有烤大虾、烤鱿鱼等海鲜美食,新鲜美味。
烤蔬菜:
包括烤玉米、烤土豆片、烤茄子等,简单烤制后更能保留蔬菜的原汁原味。
烤主食:
如烤馒头片、烤土司等,为烧烤增添更多风味。
特色小吃:
如烤韭菜、烤猪脆骨等,丰富烧烤的多样性。
这些菜品不仅美味可口,而且木屋烧烤注重食材的新鲜和环保,采用无烟设备和无烟炭烧烤,确保客人用餐时有一个清洁干净的环境。此外,木屋烧烤还提供户外烧烤派对服务,适合朋友聚会和户外活动。
建议您根据个人口味选择适合的菜品,享受美味的烧烤时光。
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