武汉有名的鸭子品牌包括：
周黑鸭：
中国驰名商标，武汉市唯一一家荣获中国驰名商标的食品加工类商标品牌。周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制，药味入骨，使鸭由白变黄，再由黄渐渐变黑，成品黑中带黄，色泽光鲜，常使人垂涎三尺。
精武鸭脖：
武汉本土知名的卤味企业，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比。精武鸭脖培训将川味卤方改进后用在鸭脖上，很快成为了武汉人喜爱的名小吃。
武汉黑鸭子：
武汉名吃，色泽黄黑，以数味中草药卤制，药味入骨再加入上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩，入口美妙无穷。武汉黑鸭子畅销于大江南北，深受食客喜爱。
汉味黑鸭：
湖北百年汉味食品有限公司品牌，产品甜辣麻香，香味入骨、甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩、料入肉内、香入肺腑、回味无穷。汉味黑鸭以其独特口味赢得广大顾客喜爱，尤其深受都市白领阶层人士的青睐。
无为板鸭：
虽然不算是武汉的鸭子品牌，但其肉质酱香鲜美，就着啤酒吃会感觉相当不错，也是武汉当地非常有名的特产。
建议您根据个人口味选择适合的鸭子品牌。周黑鸭和汉味黑鸭在武汉及全国都有较高的知名度和市场份额，可以优先考虑。
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