什么干货好做

豆制品：

如豆腐干、豆腐皮、素鸡等，这些产品市场需求大，营养丰富，味道鲜美。

牛肉制品：

如牛肉干、牛肉片等，高蛋白、低脂肪，深受消费者喜爱。

海产干货：

如鱿鱼干、干虾仁、鱼干、干海带、干紫菜等，这些产品营养丰富，市场需求大，利润可观。

坚果类：

如板栗、榛子、核桃、瓜子、杏仁、开心果、花生、松子等，这些产品不仅美味，还有一定的营养价值。

调味料：

如八角茴香、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒等，这些产品用途广泛，需求稳定。

杂粮类：

如玉米、小米、高粱、薯类、荞麦、燕麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆、薏米等，这些产品健康营养，适合各种用途。

果脯类：

如苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮、冬瓜条、糖荸荠、糖藕片、糖姜片等，这些产品口感丰富，深受欢迎。

海底类：

如鱿鱼、海带、紫菜、蛤蜊、干贝、鱼肠、金枪鱼、鲍鱼、海参等，这些产品营养丰富，市场需求大。

干土豆片、干豆角、干南瓜片：

这些产品制作简单，口感独特，适合油炸或炒制，有一定的市场前景。

黄花菜：

干黄花菜高蛋白、低热量，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

黑木耳：

黑木耳是一种健康的食材，适合炒制或作为火锅的配料。

干海带：

干海带是方便快捷的天然海洋食品，适合凉拌或炖肉。

蕨根粉：

蕨根粉是一种低热量的粉丝状食材，适合凉拌，口感独特。

腐竹：

腐竹是一种由豆浆凝固而成的食品，适合多种烹饪方式。

羊肚菌：

羊肚菌营养丰富，香味独特，适合炖汤或清炒。

竹荪：

竹荪是一种珍贵的食用菌，适合做汤或烩制。

干贝：

干贝是扇贝的干制品，营养丰富，适合煮粥或煲汤。

这些干货在市场上的需求较大，且利润相对较高。建议根据当地市场需求和消费者喜好，选择合适的干货进行销售。