炸鸡属于什么美食

炸鸡是一种 美式快餐，也是全球流行的美食之一。它通常使用鸡肉裹上面糊或面包糠后，再放入油锅炸至金黄酥脆。炸鸡的特点是外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，口感丰富多样。根据不同的调味和制作方法，炸鸡可以分为多种口味，如美式炸鸡、韩式炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡和港式炸鸡等。

炸鸡不仅美味可口，而且具有高热量，容易诱发某些疾病或加重已有疾病，因此食用时应适量。尽管如此，它依然是很多人喜爱的美食，尤其在家庭聚会和休闲时刻更受欢迎。