米粉是什么味

米粉本身的味道 一般是无味的，但可以根据个人口味添加各种调料变得有味。以下是一些关于米粉味道的描述：

原味：

不加任何调料的米粉是无味的，质地柔韧，富有弹性。

甜味：

有些米粉是甜的，尤其是宝宝米粉。

咸味：

虽然不常见，但也有咸味的米粉存在。

复合味：

桂林米粉、柳州螺蛳粉和云南过桥米线等地方特色米粉通常带有酸、辣、咸等复合味道，味道丰富。

因此，米粉的味道主要取决于个人如何搭配调料和配料。可以根据自己的口味选择适合的米粉类型和调味品，创造出自己喜欢的风味。